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有一部好玩的加拿大儿童片叫《魔发》,里面有一个叫麦克的孩子,突然变成了秃子,女巫教给他长出头发的秘方:“一只剥好的香蕉,把它放在我头上;五只死苍蝇,把它们放在我的头上;还有一只臭鸡蛋、三片甘草糖叶、一把猫屎、九勺泥土、一杯必可夫汽水、三片可罗士饼干,都放在我的头上。还要加上一勺花生酱。”而最最关键的,就是这勺花生酱!
我自己以前是生吃过花生酱的;再以前,是生吃过乐口福和麦乳精的;再以前,是生吃过猪油的……小的时候,世界就像一个巨大的入口,充满了丰富、丰厚和丰腴,而某一次“不要脸”的贪吃,都可以让你从某一道侧门进入这个世界。
同样是小时候,我们还学过许地山的《落花生》,意思是做人要像花生一样,在质朴中坚守自己的内涵。
但花生在我的饮食史上,总是与“贪嘴”联系在一起。比如喝酒,总是要点油炸花生米的,据说能够快速在体内生成油脂,保护你的胃膜,提升你的酒量。于是,喝酒途中,是一杯一杯复一杯,一粒一粒又一粒,直至烂醉而归。
比如鱼皮花生,它的好处是“鱼皮”在咸中又带着一点甜,再配合花生仁的香脆,是一种滋味不逊于杏仁巧克力的经济型零食。一吃,就会把自己吃到牙齿生疼为止。
还有过年时做的花生糖,那时家家户户都会做糖——现在想来,几乎是没有什么东西不会做的,家庭更像是一个自给王国,因此也更像一个自由王国和快乐王国。花生糖、芝麻糖不停地吃,这牙齿还能好吗?于是,爸爸妈妈说,上牙齿掉了,要扔到床肚底下,下牙齿掉了,要扔到房顶上,这样才能长出来。
长大了,不再长的除了个子,还有牙齿。不仅不长,还破罐子破摔了。年岁越大,牙齿就越和你作对。于是,再也吃不动油炸花生,只配吃盐水花生,实在馋了,就炖点排骨花生汤,妄图把花生炖到和马铃薯一样稀烂,可惜再怎么炖,花生仁还是会保留一丁点儿不同于马铃薯的脆性和韧性。花生酱虽软,也不宜多吃,一则容易上火,二则容易腹泻,年纪大了,器官得加倍爱护才行。
这样看来,花生其实象征着人的年轻态,外部稚拙,甚至还带着些尘泥,但内里却是无比饱满和鲜嫩啊;中年之后,外面光鲜,内里却在衰老萎缩起来。或许,人生只有一件红衣,你或者穿在里面,或者穿在外面,往往不能两全。换个角度看,这不也是花生的善意的提醒吗?对于年轻人来说,怎么能不修饰一下外表,透射出温润的文雅呢?对于中老年来说,怎么能不加强一点修养,让内里也显得有一些饱满呢?
这,就是花生教人的一点修为,也是花生让人生发的一点禅意。它的确是尘土之仁,也是励志之果。