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【第1句】:准备新鲜的小人仙。
【第2句】:准备一袋蒜蓉辣酱、香菜段、大蒜瓣、葱丝、干辣椒。
【第3句】:水泡小人仙,加适量的香油、盐水冲泡。
【第4句】:将泡好的小人仙用刷子刷。
【第5句】:锅中倒油,油热小火。
【第6句】:放入蒜片、干辣椒,炒出香味。
【第7句】:加入蒜蓉辣酱,炒出红油。
【第8句】:放入小人仙,翻炒均匀。
【第9句】:放入适量干辣椒、一大勺蚝油、盐,翻炒5至10分钟。
【第10句】:加入葱花,出锅前放入香菜段,翻炒均匀。
【第11句】:将小人仙用香油和盐的混合水浸泡两小时以上,以便排出沙子。