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关于食物中毒的心得体会
简单一点,上吐下泻,严重脱水,严重会导致死亡
食物中毒演练心得体会作文
为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。
根据上级安全主管部门的要求,我校于2024年4月5日下午,举行了“防止食物中毒”应急处理演练活动。
为达到预期演练目的,我校专门制定了以校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组,并提前与校医护室联系好,在演练过程中,得到了医护人员的大力支持。
演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件,中毒食品小食品,以高度模拟实战的方式,限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。
本次演练我校制定两个具体目标:一是建立和完善食品安全预警与快速反应制度,抓基础,强内功,及时处置好食品安全突发事件,做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练,锻炼学校的安全队伍,积累应对经验,提高应急能力,确保学校安全队伍随时拉得出,打得赢,做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱,处置正确、及时、有效。
在演练过程中,我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置,并向上级和相关部门进行汇报和联络,均在规定时间内完成了调查处置工作,演练取得预期效果。
在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
从整个演练的过程来看,整体表现良好,如人员的参与及应急反应均有不错的表现等,并能按时圆满完成演练任务。
但从整个体系分析,还有很多不足之处,具体如下:
【第1句】:各类应急物资准备不足,给演练过程带来不连续性;
【第2句】:演练方案和预案学习不够,有部分人员理解不深,给演练过程带来混乱;
【第3句】:组织不到位,参演人员不够严肃认真,给演练效果带来负面影响;
【第4句】:演练拍摄工作不到位,未能很好的对外宣传; 通过以上分析,以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织,并加大预案的宣传力度,保证学校应急体系得到有效的运转。
食物中毒后要多久才能好
病情分析:食源性疾病,俗称食物中毒,泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。
根据如上各种致病源,食物中毒可以分为以下四类,即:
【第1句】:化学性食物中毒 ,
【第2句】:细菌性食物中毒,
【第3句】:霉菌毒素与霉变食品中毒,
【第4句】:有毒动植物中。
\\r意见建议:治愈之后问题不大,不用太过担心,按时服药就好,建议定时去医院复查治疗,遵从医嘱,切实配合,希望能帮到您,祝您健康。
\\r病情分析:你好,这个食物中毒的话,要是出现了脱水的现象的话,要记得及时的补水,脱水了就会是机体处于一个很虚弱的状态了,需要时间来恢复意见建议:再就是在食物中毒之后要注意饮食要清淡,不可以急着补身体,这样反而会导致机体更虚弱,这个恢复的过程得一周左右吧
食品安全感言作文
“民以食为天”,食品安全问题一直是人们所关注的。
无论在发达国家还是在发展中国家,都面临食源性疾病的严峻挑战,人人都面临食源性疾病的危险。
我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱,对这些花儿威胁最大的就是食品安全问题了。
就说我们学校吧,一到放学时,校门口就热闹非凡,摊点周围被同学们挤得水泄不通。
原来是一些同学在流动摊位上买油炸食品、无照摊贩的肉串等等。
这些食品散发出阵阵香味,大老远就闻到了,谁不想尝尝呢
但他们却没有想到,这些食品一点也不卫生,是“三无”食品,这些食品会违规使用食品添加剂、色素等,如果过量食用,会对学生的肝、肾、肠胃功能造成不良影响。
而且许多学生喜欢的食品大多是高糖、高脂、高盐的“三高”食品,如饮料、糖果、炸鸡、麻辣串、油炸或膨化食品。
经常食用这些食品,将会导致高血压、肥胖症、厌食症等慢性疾病的发病率增加。
看看校园里增加了多少“小胖墩”,医院里查出多少“三高”病人,这不能不让人忧心忡忡了。
据统计:7岁到18岁的中小学生中,每10人中就有1人是“小胖墩”。
学生肥胖率比5年前增长了50%。
我觉得,检查食品安全的叔叔们,可以先在各个学校开展一次食品安全宣传活动,让同学们了解食品安全的重要性,并要不定期地检查校门口,发现有小贩卖“三无”食品的就应没收并教育。
这样,中小学生的食品安全事件就会少多了。
而且,在学校食堂工作的叔叔阿姨们,一定要谨慎购买食品,因为在食堂吃饭引起食物中毒的事件也举不胜举:2003年2月17日是新学期开学第一天。
中午12时30分起,浙江兰溪市汪高小学28名在校就餐的小学生,相继出现肚痛、呕吐等食物中毒症状;2005年6月24日,台州临海市杜桥实验中学100余名初中生在上午陆续出现腹泻、呕吐等现象,原来是 23日晚曾在已对外承包的学校食堂用餐,而引起食物中毒;还有……,所以,选择食物一定要看好哦
关注食品安全,共创健康美好生活,这是大家的共同目标。
保尔柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。
”让食品安全永远不再威胁人类的生命吧
帮我想想写吃火锅的感受,体会。
我的家乡在重庆。
到了重庆,不吃地道的重庆火锅可太遗憾了
重庆的火锅店星罗棋布,味道各具特色,随便走进一家,你都能大饱口福。
我也很喜欢吃火锅。
瞧,那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏,可终究忍不住尝一口,夹上一块毛肚,放进锅里,大约几十秒钟,再从锅里夹起,毛肚已经沾满了油水,还滴着汤水,看起来仿佛还发着光,放到油碟里拌一拌,再吃一口,真是又香又脆,又麻又辣。
这一尝,让你深深地爱上重庆火锅,爱上重庆这座火辣的城市。
重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体,也许你被辣得张不开嘴,但是你会觉得辣得痛快,会有一种前所未有的快感,会感受到重庆人的豪放,感受到重庆人的爽快,感受到重庆人的“霸道”,感受到重庆人的热情,还想再尝一口,越吃越香,慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。
禁不住感慨:重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢
重庆盛夏高温三、四十度,店里热得像烘房,而火锅生意依然红火,火锅仍然大行其道。
人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停,一个个汗流浃背,对火锅的渴望却丝毫没有减弱,有的甚至上衣一脱,赤膊上阵。
望着那被烧开的红汤,冒着气泡的红汤,想必很多人难以理解,却又深深地感受到重庆火锅的魅力。
是的,重庆火锅充满阳刚之气,那气势犹如大江东去,这更体现了重庆人的豪放呀
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一,你如果不相信就亲自来看看吧
我爱家乡的火锅,更爱我的家乡——重庆
曾两次去重庆游玩,领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格,然而最使我难忘的是重庆的火锅。
重庆火锅以麻辣著称,素以大盆代锅,盆里是翻滚的红汤,汤面上漂浮着麻椒、花椒,以及一些我叫不出名来的作料。
这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉,常常使我们这些外来游客望而生畏。
但是感受过几回重庆火锅之后,我慢慢地喜欢上了它,觉得它有许多好处。
一是它比较卫生。
在煮沸的汤里烫食物,达到了高温消毒,至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。
二是可以节约食品。
吃火锅时丰俭随意,吃多少涮多少,不会浪费。
三是可以减少程序,使饮食变得简单。
如果在家里与亲友小聚,必定是忙里忙外,灶上灶下累得够呛,而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化,只需将各种食品清洗干净,亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。
在生活节奏日益加快的今天,火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。
四是重庆火锅具有健身美容的功效。
即便是在炎夏,吃火锅的人也不少。
围着火锅,打着赤膊,流淌着大汗,吃得不亦乐乎的食客比比皆是,这已成为重庆一景。
据说吃火锅出一身淋漓大汗,胜似桑拿浴,具有保健作用。
重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。
重庆男子大都精干,女子大都苗条,这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外,吃火锅也是重要原因。
在重庆吃火锅还有许多讲究。
现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替,中间分成两格,称做“鸳鸯火锅”,一格放红汤,一格放清汤,分别供食辣者与不食辣者享用。
吃火锅离不开油碟,就是用小碟子装入麻油,调入蒜泥等作料,将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃,不仅可以增加口感,据说麻油还有清凉败火的功效。
重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期,当地特殊的地理气候和自然条件,形成了独特的饮食习惯。
重庆俗称雾都,气候潮湿,为了驱寒祛湿,纤夫、农夫等体力劳动者就地取材,在几块石头搭成的灶上,燃起火来,架起瓦罐,烧沸开水,将大把的辣椒、花椒等放入沸水中,将食物烫熟后食用,这就是火锅的雏形。
几千年形成的饮食习惯,跟随着历史的发展潮流,逐渐演变成今天的重庆火锅。
在饮食文化日益发展的今天,重庆火锅更是生意兴隆,长盛不衰。
具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅,遍布全国各地,甚至还走出了国界。
可以毫不夸张地说,重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。
随着重庆经济文化的发展,重庆火锅的影响力也会越来越大。
面对“辣得死去活来,麻得翻江倒海”的重庆火锅,你敢品尝吗
食物中毒对人体有什么危害
你好,食物中毒对身体有什么危害,要看食物中毒的种类,食物中毒的程度,并发症有哪些,一般的食物中毒如处理及时一般不会有什么危害. 食物中毒对人体有危害
【第1句】:食物中毒会导致人死亡的,尽量不要吃有毒的食品。
【第2句】:食物中毒对人体有害,尽量不要吃过期变质的食物。
喂心@lyh把领一而06的建议
作文分几类
按文学作品是否有塑造形象分:四大类一、诗歌:诗、词、曲、民谣等。
二、散文:描写出对社会、人生、自然界的特殊感悟。
三、小说:塑造人物形象反映社会生活。
四、戏剧:指剧本、戏剧文学、电影文学(神话、传说、寓言、童话、民间故事等可列入小说类)没有塑造形象的是一般实用文章:四大类一、记叙文:消息、通讯、特写、人物专访、传记、记人叙事。
二、说明文:说明具体事物或事理,介绍科技知识、地理状况等。
三、议论文:对人或事发表自己的见解、主张、看法或批驳对方观点。
有 时评、社论、按语、杂文及观后感、读后感等、四:应用文:固定格式、固定用途、专门对象。
书信、通知、启事、调查报告、借条、申请书等
防食物中毒的主题班会
预防食物中毒”主题班会----案例 】“预防食物中毒”主题班会 一、引入 同学们,大家好
初二(6)班“预防食物中毒”主题班会现在开始。
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。
我们爱学习、爱劳动,是充满生机的新一代。
我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。
我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生,请看小品—— 二、小品一(学生表演) (表演内容:主要是讲去买零食的同学,由于贪小便宜,三无产品也买来吃,后来中毒送医院治疗) 小品二(学生表演) (表演内容:在路边的小档很多学生津津有味地吃,但旁边却是苍蝇满天飞) 主持人问:同学们,看了小品后,你们从中学到什么
说说你的体会。
(指名让多名学生说) 小结:以后去买东西要注意有没有厂家、厂址,有没有生产日期,有没有保质期的产品;去路边的小档吃东西时,要留意它的卫生情况。
三、知识竞赛(回答合理即可) 主持人:同学们,下面我们来进行比赛。
【第1句】:去买零食时,要注意什么
【第2句】:到外面的店去吃快餐时,去哪些快餐店
【第3句】:如果吃了食物,出现了中毒的症状,应该怎么办
四、主持人介绍食物中毒的情况和一些预防食物中毒知识 同学们每天都要吃许多食物。
但当我们吃了不干净的食物时,就会发生腹泻、肚子痛、甚至更重的病症。
这是怎么回事呢
这就是食物中毒。
食物中毒通常是由于饮食不洁或食物中含有毒性成分而引起的。
发病和食物有直接的关系,如果集体或家庭进食同一食物,则可同时发病,而且多数在进食后约几小时至1~3天内发病。
发病通常以急性胃肠炎为主,兼有神经系统症状,少数以神经系统症状为主,伴有胃肠炎或其他有关症状。
但是同学们也不必担心,如果发病后采取适当措施,病情会很快得到控制。
食物中毒可分为四种类型: 细菌性食物中毒。
主要由于吃了隔夜或腐败食物、加热不够的食物、生食和不新鲜食物等引起的,这种类型食物中毒通常有一定时间的潜伏期,以消化道症状为主,通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
植物性食物中毒。
主要由于吃了有毒植物而引起的。
如毒蕈、发芽的马铃薯等。
动物性食物中毒。
主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的动物而引起的。
化学性食物中毒。
主要是由于使用金属器皿不当,吃了变质食油或大量调味品等而引起的。
锌器、铜器、铁器等使用不当均可引起金属溶解至食物或饮料中而致中毒。
变质食油的色、味并无明显变化,但加热后可有烟大、呛人等刺激现象,因其内含有分解产物如酮、环氧丙醛及低分子脂肪酸等。
食用后可引起中毒。
糖精和甜精本身均无营养价值,少量食用有轻微毒性。
此外,青菜、菠菜、韭菜等含有较多硝酸盐,放置过久或腐败后硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了会发生中毒,引起皮肤粘膜青紫。
预防食物中毒要注意饮食卫生,不吃不洁或腐败变质食物,不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。
做到正确使用炊具。
严格把好“病从口入”关。
食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。
发生中毒后如症状较轻可口服庆大、氟哌酸等抗菌药物。
如症状较重,造成失水、发热等,应去医院输液治疗。
其它类型食物中毒,应立即送医院就诊,同时要将可疑食物送交检验,并提供有关线索,以便诊断治疗。
五、主持人请班主任作总结: 学校安全人人讲,安全学校个个赞。
安全知识时时记,注意安全处处提。
愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。
评析: 本次“预防食物中毒”主题班会,通过小品、比赛等让学生掌握了一些食品安全常识,增强了学生的安全意识,逐步提高了学生的素质和能力。
小品围绕学生平时不注意食品卫生而引起的后果,向同学生介绍了食物中毒的危害,又以知识性的内容向大家介绍了什么是食物中毒,食物中毒分哪几种,怎样预防食物中毒。
本次主题班会内容紧紧围绕主题展开,达到比较好的效果。