描写麦芽优美的文案

文心雕龙 2024-04-28 22:14:30

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描写麦芽糖的句子

描写麦芽糖的句子解答可以写句子：麦芽糖黏糊糊的，白色的，我非常喜欢吃。

有关麦芽糖的诗句

《诗经·大雅·绵》:“堇茶如饴。

”郑玄笺:“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。

”宋·真德秀《送周天骥序》:“非义之富贵;远之如垢污;不幸而贱贫;甘之如饴蜜。

”这算是和糖有关吧，饴指的就是麦芽糖浆。

还有一个:宋·文天祥《正气歌》诗:“鼎镬甘如饴，求之不可得。

” 这个比较符合你的要求，算是故事中的糖，但都是作为比喻来用的，而不是直接描写糖的。

还有:人生几何春与夏，不放香醪如蜜甜 (杜甫的) 一尊春酒甘若饴，丈人此乐无人知 (韩愈的) 量大厌甜酒，才高笑小诗。

(白居易的)希望给你些启发，表示找到直接写糖的古诗基本没有，我尽力了。

楼主再找找吧。

描写麦芽糖的美味

甜

包含酿酒的唯美句子

酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。

　　（1）酒精发酵　　酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。

　　酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有一系列连续反应并随之产生许多中间产物,其中大约有30多种化学反应,需要一系列酶的参加。

酒精是发酵过程的主要产物。

除酒精之外,被酵母菌等微生物合成的其他物质及糖质原料中的固有成分如芳香化合物、有机酸、单宁、维生素、矿物质、盐、酯类等往往决定了酒的品质和风格。

酒精发酵过程中会产生的二氧化碳会增加发酵温度,因此必须合理控制发酵的温度,当发酵温度高于30～34℃,酵母菌就会被杀死而停止发酵。

除糖质原料本身含有的酵母之外,还可以使用人工培养的酵母发酵,因此酒的品质因使用酵母等微生物的不同而各具风味和特色。

　　（2）淀粉糖化　　糖质原料只需使用含酵母等微生物的发酵剂便可进行发酵；而含淀粉质的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶，淀粉是由许多葡萄糖分子组成，所以采用含淀粉质的谷物酿酒时,还需将淀粉糊化,使之变为糊精、低聚糖和可发酵性糖的糖化剂。

糖化剂中不仅含有能分解淀粉的酶类,而且含有一些能分解原料中脂肪、蛋白质、果胶等的其他酶类。

曲和麦芽是酿酒常用的糖化剂，麦芽是大麦浸泡后发芽而成的制品,西方酿酒糖化剂惯用麦芽；曲是由谷类、麸皮等培养霉菌、乳酸菌等组成的制品。

一些不是利用人工分离选育的微生物而自然培养的大曲和小曲等，往往具有糖化剂和发酵剂的双重功能。

将糖化和酒化这两个步骤合并起来同时进行，称之为复式发酵法。

　　（3）制曲　　酒曲亦称酒母,多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基,经粉碎加水成块或饼状,在一定温度下培育而成。

酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌种,“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。

曲是提供酿酒用各种酶的载体。

中国是曲蘖的故乡,远在3000多年前,中国人不仅发明了曲蘖,而且运用曲蘖进行酿酒。

酿酒质量的高低取决于制曲的工艺水平,历史久远的中国制曲工艺给世界酿酒业带来了极其广阔和深远的影响。

　　中国制曲的工艺各具传统和特色,即使在酿酒科技高度发展的今天,传统作坊式的制曲工艺仍保持着原先的本色,尤其是对于名酒,传统的制曲工艺奠定了酒的卓越品质。

　　（4）原料处理　　无论是酿造酒,还是蒸馏酒,以及两者的派生酒品,制酒用的主要原料均为糖质原料或淀粉质原料。

为了充分利用原料,提高糖化能力和出酒率,并形成特有的酒品风格,酿酒的原料都必须经过一系列特定工艺的处理,主要包括原料的选择配比及其状态的改变等。

环境因素的控制也是关键的环节。

　　糖质原料以水果为主,原料处理主要包括根据成酒的特点选择品种、采摘分类、除去腐烂果品和杂质、破碎果实、榨汁去梗、澄清抗氧、杀菌等。

　　淀粉质原料以麦芽、米类、薯类、杂粮等为主，采用复式发酵法，先糖化、后发酵或糖化发酵同时进行。

原料品种及发酵方式的不同,原料处理的过程和工艺也有差异性。

中国广泛使用酒曲酿酒，其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎，润料(浸米)，蒸煮(蒸饭)，摊凉(淋水冷却)，翻料，入缸或入窖发酵等。

　　（5）蒸馏取酒　　所谓蒸馏取酒就是通过加热,利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。

在正常的大气压下,水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.3℃,将酒液加热至两种温度之间时,就会产生大量的含酒精的蒸汽，将这种蒸汽收人管道并进行冷凝,就会与原[FS:PAGE]来的科液分开，从而形成高酒精含量的酒品。

在蒸馏的过程中，原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集，并控制酒精的浓度。

原汁酒中的味素也将一起被蒸馏，从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。

　　（6）酒的老熟和陈酿　　酒是具有生命力的，糖化、发酵、蒸馏等一系列工艺的完成并不能说明酿酒全过程就已终结，新酿制成的酒品并没有完全完成体现酒品风格的物质转化，酒质粗劣淡寡，酒体欠缺丰满，固以新酒必须经过特定环境的窖藏。

经过一段时间的贮存后，醇香和美的酒质才最终形成并得以深化。

通常将这一新酿制成的酒品窖香贮存的过程称为老熟和陈酿。

　　（7）勾兑调味　　勾兑调味工艺，是将不同种类、陈年和产地的原酒液半成品(白兰地、威士忌等)或选取不同档次的原酒液半成品(中国白酒、黄酒等)按照一定的比例，参照成品酒的酒质标准进行混合、调整和校对的工艺。

勾兑调校能不断获得均衡协调、质量稳定、风格传统地道的酒品。

　　酒品的勾兑调味被视为酿酒的最高工艺，创造出酿酒活动中的一种精神境界。

从工艺的角度来看，酿酒原料的种类、质量和配比存在着差异性，酿酒过程中包含着诸多工序，中间发生许多复杂的物理、化学变化，转化产生几十种甚至几百种有机成分，其中有些机理至今还未研究清楚，而勾兑师的工作便是富有技巧地将不同酒质的酒品按照一定的比例进行混合调校，在确保酒品总体风格的前提下，以得到整体均匀一致的市场品种标准。

　　以大曲酒的酿造为例，其具体流程可用图表解析如下：　　┌—→出窖堆放———┐　　│↓　　│大曲发酵酒醅高粱谷糠水　　│↓│↓│　　│打碎│破碎│　　│↓│↓　　│碾细│润料清蒸　　│↓│↓│　　│过筛│预蒸│　　│↓│↓│　　│大曲粉└———→配料←——————┘　　││↓　　││装甑┌——→酒头（作调味酒等）　　││↓│　　││蒸粮、蒸酒———┼——→蒸馏酒（入库）　　││││↓　　│└———————┐↓│贮存　　││出甑│↓　　││││勾兑　　│↓↓↓↓　　└————入窖发酵←加曲←加水尾酒包装　　↑│↓　　└———————————————┘成品酒

田园风光好句子

太阳在淡淡云层中若隐若现，清凉的风吹在脸上，空气里似乎带着花草的清香，沁人心脾。

马路上来来往往的人似乎在这柔和的日子里放松了心情，放慢了脚步，享受着这美好的生活。

夜色一片昏暗，天上的云厚厚的，让人透不过气来。

从远处偶尔传来一道闪电，接着一声声闷雷传到了地上。

快要下雨了，路上的行人很少，即使有人也是匆匆而过，涵玉跌跌撞撞的走着，不知道要往哪里去…金灿灿的阳光洒落在一望无垠的草地上，使沾着露珠的草尖折射出一片嫩绿的光。

微风吹过，吹得草翻滚起来，连绵不绝，像大海安静的起伏。

躺在草地上有一男一女两个小孩。

女孩穿天蓝色的水手连衣裙，粉红的脸蛋，月牙般的笑眼。

她的笑容开得大大的，嘴角旁两个小梨窝随着笑容凹了进去。

微风继续吹拂，空气中弥漫出一股麦芽糖的清香气息。

一望无际的大海因为太阳的照耀而泛出点点星光。

还算平静的海面上涌起阵阵小波浪，只覆住那深蓝一瞬间，就又扩散开来。

两个极相配的身影坐在沙滩上，紧紧地挨在一起，一片浪漫的味道弥漫在天海之间。

在每一个繁华的都市里，在每一条宽广的商业街之后，在满目的霓虹闪烁中，总会在那些你不注意地方，悄然的穿插着一条又一条如蛛网般的小街，这样的小街虽然身处在繁华的中心，却因为种种原因而背离了这片繁华，居住在这样的老街里的居民都是有一些固执和坚守的什么吧，否则，还有什么能让他们不去追逐着繁华的脚步，随着城市拆迁脚步的加快，这样的老街应该会越来越少了，很多的坚守也都在这轰轰烈烈的拆迁潮流中迷失了吧，那在迷失前总要留下些什么...... 阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣，淡淡的咖啡香气在空气中弥漫，在大多数人早晨忙碌的光阴里容不下咖啡的悠闲，所以，这是咖啡屋最悠闲清淡的时间，背景音乐的钢琴声也分外的轻柔，若隐若现地在空气中回旋，