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家乡的猪血丸子作文
我的家乡在邵阳，那里风光秀丽。
邵阳的特色菜是猪血丸子，这猪血丸子美味无比，人们一听到这个名字，八成口水也要落一摊子了。
是不是想吃啦？我就教教你怎么做吧。
先用纱布将豆腐滤干水分，猪肉切成细末，把鸡蛋煮熟后去壳。
然后，把豆腐揉成糊糊，放入肉末、猪血、辣椒粉、食盐，搅拌一下（注意：搅拌一定要均匀）。
接下来将放了配料的豆腐捏成圆饼，每份包入一个熟鸡蛋，搓成圆球。
最后一步，将丸子外面粘上一层薄薄的猪血，放在木板上晒干或者放在灶台上烤干，就大功告成了。
做好的猪血丸子，圆滚滚的，黑乎乎的`。吃时切成片状，蒸热煮熟都行，下酒下饭都好。这种丸子容易保存，带起来方便，是邵阳老乡必不可少的美味佳肴。
猪血丸子的历史非常非常悠久，据说已经有上千年历史了。每年的年底，邵阳地区几乎家家户户都要做很多很多猪血丸子，留着吃上好几个月。
邵阳的猪血丸子真好吃！
妈妈做丸子记事作文
从我小时候开始，妈妈就给我做许多好吃的。我常常来到厨房来帮忙，我最喜欢的就是妈妈给我做的地瓜丸子。
首先要蒸地瓜，妈妈小心翼翼地把地瓜从盒子里拿出，又放入水里，洗好，接着拿起刀，一步一步地将地瓜削干净。现在就可以蒸地瓜了，这个时间妈妈顺手把面包粉和鸡蛋、面粉和好，十分钟的时间过去了，地瓜总算熟了。妈妈用她白白的双手把地瓜从锅里拿到碗里，之后将地瓜捏碎。妈妈弯下腰，手上用力地捏成泥。
下面就是把地瓜泥做成丸子，妈妈的.手上有了许多黄黄的地瓜泥，我看了一眼，叫到：“妈妈，”“干什么！没看到我在做吃的，有事快说！”“我想……帮忙！”我竟然把“帮忙”这两字说出来了。“没活给你干！”我只说了“哦”就走了。五分钟，十分钟……我一直在看着妈妈做，当她把丸子做好时，就开始炸。
看着香甜甜的丸子，我想起了，古人云：“慈母手中线，游子身上衣。”这句诗。母亲的爱藏在食物里啊！
妈妈做丸子作文250字
从我小时候开始，妈妈就给我做许多好吃的。我常常来到厨房来帮忙，我最喜欢的就是妈妈给我做的地瓜丸子。
首先要蒸地瓜，妈妈小心翼翼地把地瓜从盒子里拿出，又放入水里，洗好，接着拿起刀，一步一步地将地瓜削干净。现在就可以蒸地瓜了，这个时间妈妈顺手把面包粉和鸡蛋、面粉和好，十分钟的时间过去了，地瓜总算熟了。妈妈用她白白的双手把地瓜从锅里拿到碗里，之后将地瓜捏碎。妈妈弯下腰，手上用力地捏成泥。
下面就是把地瓜泥做成丸子，妈妈的手上有了许多黄黄的地瓜泥，我看了一眼，叫到：“妈妈，”“干什么！没看到我在做吃的'，有事快说！”“我想……帮忙！”我竟然把“帮忙”这两字说出来了。“没活给你干！”我只说了“哦”就走了。五分钟，十分钟……我一直在看着妈妈做，当她把丸子做好时，就开始炸。
看着香甜甜的丸子，我想起了，古人云：“慈母手中线，游子身上衣。”这句诗。母亲的爱藏在食物里啊！
爸爸的爱心丸子作文
我的爸爸中等身材，因为眼睛近视，所以戴着一副眼镜。
我爸爸是一位广告招牌设计师，平时他工作很忙，只要有一点时间就为我做这做那。
一天下午放学回家，我一进家门，爸爸就亲切地问我：“儿子，你想吃什么呀？爸爸为你做。”我想，爸爸不是很忙吗？今天怎么有时间能为我做饭呢？说实在的，好久都没吃爸爸做的菜了，爸爸做的几个菜还蛮好吃的呢！于是我想了想说：“就吃肉丸子吧”，说完爸爸就开始去做了。
我看见爸爸从冰箱里拿出瘦肉，将瘦肉剁成了肉沫，又将剁好的`肉沫放入盆中加盐、味精、料酒、鸡蛋、大葱等调料加于绞拌均匀，再将姜、花椒、豆瓣酱等调料放入锅中用油炒香后加水煮沸，最后把肉沫捏成球形放入锅中，煮上几分钟后，肉丸子就起锅了。就这样，爸爸为我做的肉丸子就做好了。在做的过程中，我边给他拿这拿那，还问了许多的问题呢！爸爸把做好的肉丸子端上了桌，我便叫上了爷爷、奶奶、妈妈一起吃。
吃着肉丸子，我感到更外香，因为爸爸的肉丸子里，还加了一样调料，那就是爸爸的爱心！
