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一、扬州早茶的心情说说
1、天下明月的光华有三分，可爱的扬州啊，你居然就占去了其中两分。
2、许多蜜饯也是适合作为茶食的，比如话梅、糖杨梅、甘草橄榄、敲扁橄榄、甘草桃片、蜜金桔。花生米可以略吃几粒，椒盐的比奶油的更合适佐茶，但似乎都不如做搭酒菜为好。
3、10元40根的鸭肠，听着就觉得我靠太值了吧！这家最火，可能是因为，老板娘喊着：“不好吃不要钱”。一定要趁热车，不然分分钟就凉了。40根听着多，但是凭吃货的手速和嘴速，3分钟基本可以结束战斗。
4、广式早茶是出了名的花样多,曾经也做过一年多的早茶师傅。天天四点多就起床了,为的就是客人能在七点准时吃到新鲜的早茶。各种累啊。美丽好吃的背后是厨师的汗水。(呲牙)收起
5、而提到扬州，怎能不提瘦西湖的妙景？
6、点餐后拿着牌牌去一溜窗口自取，笋肉锅贴、虾籽饺面、小笼汤包、麻油拌面、烫干丝……四个人的食量足以允许大家把想吃的都点一遍。
7、要学着扬州人那份悠闲的平淡，
8、全功能健身房，可以赋予您更专业的体能训练，有氧、健康、活力，第四空间生活方式，在这里您的随行计划总是井然有序。
9、饮茶胜饮酒，聊以送将归。
10、所以，为了吃也得专程计划一场扬州之行
11、置身其中，心理素质不佳者，很难不自惭形秽。
12、「相招」使用简洁而素雅的色调，不负美食，必不负梦想，一日的好心情从这里开始！中西结合的自助早餐，我们恭候与您分享！更有特色属地美食，让您总能发现不一样的欣喜！
13、麻油拌面很香，烫干丝无功无过，总体来说这家店必吃的就是笋肉锅贴和虾籽馄饨啦，强推推推????！
14、作为中国中国四大菜系之一——淮扬菜系的发源地
15、⑥蒸饺：不知道为什么当时脑子一抽只点了一个蒸饺(黑人问号脸)，但是又觉得两个人都应该尝尝，于是用筷子杵成两半(这是何必呢你说)，恩，半个饺子你说能尝出什么味儿。跟没吃差不多嘛。。。
16、喝适口的茶，走自己的路。
17、①蟹黄汤包：怕是我最期待吃的一项，迫不及待的从它吃起。馅儿为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。把小吸管插进去散下人，然后默默的喝了起来，虽然没有出现中华小当家里那种眼睛变桃心的感觉，跟我想象的浓重的蟹黄味儿不太一样，但整体来说味道还是不错的~不过不知道怎么收尾，所以吃皮儿的时候汤还是洒出来一些。
18、今天兴致勃勃的来到了扬州，怎能不去吃早茶呢，悠闲漫游的扬州粹调，展现的淋漓尽致，这里的早茶一般都到10点，于是来到了号称扬州第一的早餐茶楼。
19、天下三分明月夜，二分无赖是扬州。
20、说到扬州人吃早餐，有早茶和早饭的区别。虽然一字之差，却是相距万里。早饭，早上的一顿饭，为了生存的需要。早茶呢？
二、吃扬州早茶的说说
1、只是，如果余生醉心诗词了，不想回去上班了，或者吃胖了，千万别怪我。
2、我觉得这就是我们之间的享受，我们俩闺蜜饮早茶，我觉得这就是我们之间最快乐的时光！
3、搭配庭院园林，意境优美
4、推荐赏花地：瘦西湖、马可波罗花世界等地
5、前面说到白居易和徐凝两人因牡丹相见的事，据说两人共同话题很多，相谈甚欢。一次谈着谈着，诗人张祜也来了。徐凝还和张祜较量了诗艺，张祜自愧不如。
6、扬州人在吃早茶的时候，并不像广东人吃早茶那样随意，广东人吃早茶，只是让自己吃饱吃好即可。而扬州人在吃早茶的时候，会有很多流程，对于没吃过早茶的人来说，可能会是一场味觉盛宴。会首先上凉菜，接着上炒菜，最后上点心等等。而且不同的点心，还会搭配不同的蘸料。吃完这些食物之后，扬州人还会喝一些茶。因为喝茶比较解腻，特别是在吃完包子，烧麦这些比较油腻的食物以后，再喝几口唇齿留香的茶叶，是非常解腻并且爽口的。而且扬州的茶叶，也是比较闻名的，历史悠久，质量更是毋庸置疑。
7、人生忽如寄，莫辜负茶、汤、好天气。
8、从来佳茗似佳人。
9、吊脚楼临河而筑，茶馆里喝早茶的农民凭窗而坐，望望摇橹的农船，听听水面传来的桨橹声，这些都成了我离家进城后一份浓浓的乡愁。
10、扬州的好吃也是被官方盖过章的。去年，扬州被联合国教科文组织授予了“世界美食之都”的称号。爱吃会吃的大中华，迄今不过只有成都、顺德、澳门和扬州四个城市得此殊荣。
11、即使对茶叶而言，扬州的确没有多少谈资可以炫耀，但却并不影响扬州人吃早茶这个经年不变的文化习俗。
12、之所以说扬州是个花花世界，是因为每当春天到来的时候，那满城关不住的争相斗艳，已经让扬州变得不那么矜持。
13、沿着大东门街➡️彩衣街➡️东关街，古巷风貌保存得相当不错，繁闹市井充满浓烈的生活气息，小吃店更是鳞次栉比，在这笔笔直的一条路上溜达，轻易也就吃饱了。
14、简单的食材经过加工变得富贵起来，就像朱自清说的那样：“看起来清淡，闻起来清香，吃起来清爽”。
15、饮茶之道，贵在静虚。饮茶之意，美在心境。守着茶炉，静心独坐，致虚极，守静笃，思天地，观万物，往昔入乎其中，此刻超乎其外，虚静寂寞恬淡无为，仿佛心灵与天地融合，这是一种令人向往的境界。既然如此，茶食之选也就简单了，小，轻，淡，雅，可能就是其四字真诀。
16、待到晚上，再去澡堂泡泡。尤其是寒冷冬日，泡澡的舒坦，没体验过的人不会明了。是为“水包皮”。
17、泰州干丝其实是个组合词语，是枝并蒂莲，内容包含烫干丝和煮干丝两种。
18、精致园林的亭台楼阁，好似工笔，一笔一画，刻下来一个精致的江南秘境——扬州。
19、酒足饭饱之后，我姐搜出一下修脚的店，扬州修脚这么有名，来了不修岂不是白来了？这个店很小也很简陋，屋里就三张床，是三姐妹开的。但是就凭这，人家仍然被附近的本地人认可的不行不行的，况且人家是获过奖的~我的脚好像没什么问题，于是采了个耳，我姐修后赞不绝口，觉得这的大姐手起刀落间真是神了blablabla.....
20、除了文艺，还有岁月安好的生活气息~(图2好像是菜花？)
三、扬州早茶顺口溜
1、小学课本当中的扬州八怪大家一定都知道，而扬州八怪的纪念馆也坐落于此。今天是旅居第八天，希望大家可以一睹这里的风采。
2、但无锡人过去喝茶不太讲究，通常就是用只杯子，放一些茶叶，再用开水冲泡一下，满满一杯茶，慢慢地喝。无论是坐办公室的，还是开大卡车的，都是这个喝法。杯子各有不同，玻璃带盖的，搪瓷的，陶瓷的，紫砂的，但有一点相同：都是大杯。唯有春天喝新茶时，才会稍微讲究一些，用一只透明的玻璃杯，先倒入大半杯八十多度的热水，然后再放入新茶，看着新茶旋转着沉入杯底，茶叶渐次绽开，透明的热水一点一点变成出了淡淡的绿意，于是，喝茶人端起杯子，嘬起嘴唇，轻轻的抿一口，说一声好茶。
3、“晚上水包皮，早上皮包水”，扬州人喜欢晚上“泡澡堂”，早上“吃早茶”。
4、跟朋友们在上海周边的“散步距离”内安插一个小假期，扬州便是绝佳的选择之一。两个半小时高铁路程，做好调节度很高的「半自助攻略」，随手收拾一个包包就可以轻装出发啦。
5、三丁包子、五丁包子，从面粉的发酵，到精巧的馅料，在扬州人的早饭桌上以细节取胜。
6、船行过河畔时，茶客与乘客可以随便招呼搭讪。船上人若高兴时，也可以向茶馆中要一壶茶，在河中央喝着，吃着，谈着。回来时再将茶壶，连茶费一并交给茶馆中人。撑船的都与茶馆相熟，他们并不怕你白吃。这样的早茶餐厅布置都利落有致，和上海、苏州、安徽等地，那真是比不及。
7、与五香豆相当接近的，有一种熏青豆，是用未成熟的青毛豆制作，宜选壳薄粒大形扁质糯的品种，加盐煮熟，晒干储藏，是上好的休闲零食，也是很好的佐茶小食，熏青豆呈暗青色，犹如青葱被抹上一道沧桑，滋味淡泊，嚼着嚼着，就有一种清香微咸甘鲜流转在舌尖，满心都是江南、田园、青葱和清新，仿佛一支家乡小曲，飘飘绕绕，忽去忽来。我父亲曾经是很喜欢五香豆、熏青豆、笋脯豆一类的，喝酒饮茶都会常备，久而久之，我也有所喜欢了。
8、想想扬州富商既有金钱又有审美，再看看自己的银行帐户余额和体重数字，不知不觉，流下了伤心的眼泪。
9、Hush...Listentothemusic
10、杜郎俊赏，算而今、重到须惊。纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生？
11、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。
12、属地摄影元素的客房、静谧的氛围、百兆WIFI接入、会员专享定制服务、舒压热水淋浴、干湿分离的卫生区、高织裸棉床品、松软羽绒枕芯、高端洗护精华、还有普兰特定制床垫，如此舒适，只为我造的梦里有你。
13、本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号
14、大明寺在很多影视剧当中出镜率很高，李白和白居易也曾登顶赋诗，旅居第五天，我们推荐大家来这里。
15、品尝泰州大煮干丝的美味从汤开始，尝汤的最佳口形是“呡”。在吃过几道干点之后，小匙盛汤，“呡”，最能品出“九丝”大煮之后的三味，也最能体味出泰州早茶干湿组合的玄妙。
16、扬州早茶像一个从不逾矩的大家闺秀，温婉中透着隆重，即使只是早餐，也充满仪式感。
17、倘若是初来扬州，“瘦西湖”、“个园”和“何园”定是必修课了。
18、如今不似时平日，犹自笙歌彻晓闻。
19、送你一杯早茶：以芬芳的祝福为叶，以温柔的叮咛做花。
20、个园是一处私人园林，最特别的就是用四种不同石材堆叠成的春夏秋冬“四季假山”。
四、写扬州早茶的名句
1、说到雅，我想起成都人的麻辣兔头和武汉人的绝味鸭脖，都可以用来佐酒，但不合适佐茶，茶客吃得满口满手的油腻，欠雅。
2、次日早晨7:35到扬州
3、旅居是一种居住、旅游、休闲、度假、疗养为一体的全新生活方式。在旅居的过程中，您可以参加当地的旅游线路，也可以在基地自行活动，或者前往自己感兴趣的地方，具有充分的自由。旅居与跟团游的差别是非常明显的，比如某一个景区，您想待三个小时，导游就给一个半小时，总之是一个半小时就发车，来不及欣赏美景就匆忙上车。很多老年人选择旅居养老，要的就是“慢”和“享”的悠闲生活。
4、坐拥四个“天下第一”的何园究竟是什么样子，旅居第四天，我们推荐大家来这里玩。
5、此外，扬州有名的园子当属个园和何园。
6、(毕竟还没说走就走过)
7、随意试了几件衣服，对胃口的，穿上就走了，留下的印象是老板娘轻柔的语调和暖暖的味道。
8、坐在窗边享受静谧午后，偶然发现对面的树上已经结了果子。暂时放下了日常工作的琐事，终于又重新看见了四季变化在眼前。
9、前面已经提到了大煮干丝，我感觉扬州人每天都吃这个。。大煮干丝明显比烫干丝的豆腐味浓郁，看起来黄澄澄的有种高汤的感觉，起来就是。。。emmm嗯对豆腐丝味儿。但是热呼呼的喝起来很舒服啦~
10、我姐说这里应该是新装修了，跟之前不一样了。
11、榛果拿铁则带了一丝微微的烟熏香气，回味似乎还有一点巧克力甜，很有层次感的风味。
12、曾经跟老同学、老同事去过几次茶吧，大致感觉是：茶水真不便宜，茶食茶点真很丰富。我却不太喜欢，因为太嘈杂了，喝个茶，吃那么多东西，心静得下来吗？几乎每个人都在喝，在吃，再喝，再吃，忙忙碌碌，热热闹闹，欢欢乐乐。后来再有邀请参与，我就找个理由回了。
13、最让人还没起床就开始激动的，是生煎、小笼、锅贴和馄饨这一路。在我看来，这可谓冠绝群雄的“新四大金刚”——如果再加个菜泡饭，那就更完整了。道理很简单，豆浆油条再实惠，也毕竟算不得上海的特色，而一笼包着鲜甜汤汁的小笼馒头，却非来上海吃不可。
14、大煮讲究的是汤，高汤。大煮干丝的高汤一般选用鸡汤。鸡要当地散养母鸡，汤取去油的头道清汤。乾隆南巡时的贡菜食谱中，大煮干丝就是以名为“九丝汤”的汤菜入列的。九丝分别为干丝、鸡丝、火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、蛋皮丝，以及海参丝、燕窝丝等。民间食谱中是没有海参丝、燕窝丝的，根据时令加入口蘑丝、紫菜丝、青菜丝或大蒜丝等。
15、早上皮包水，晚上水包皮”，这句俗语说的便是扬州人的生活状态，“皮包水”说的就是扬州一大美食享受——喝早茶。“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。”这正是扬州早茶最真实的写照。扬州早茶十分隆重，充满了仪式感：它有一套完整的礼仪规程，一餐早茶就是一桌完整的筵席，往往要吃上一两个小时，从凉菜到炒菜，再到各式点心、主食、水果、调味小碟，一应俱全。这些餐点一茬一茬慢慢地上，其中菜肴与点心品种之繁多、制作之精细，是扬州早茶最令人叹为观止之处，有学者称之为“饮茶如筵”。
16、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。
17、▲菜饭，本质上是一种焖饭。图/douguo.com
18、从名气上来说，扬州早茶可能确实不如广州早茶在全国那么有名，但是作为新晋的联合国教科文组织认定的世界美食之都，兴起于清末富甲天下的盐商的扬州早茶，一样有他独特的魅力，而且当地喝早茶的氛围，真的一点不输广州呀。
19、烫干丝是江苏苏中一带的传统小吃，也是扬州的早茶名点之一。原料其实非常简单，主要是黄豆做成的豆腐干切成细丝，通过反复的洗烫之后除掉豆腥味，然后浇上特制的卤汁及芝麻油，再加上姜丝好虾米而做成。色泽淡雅，软嫩爽口，鲜美无比。扬州人的早茶上，少不了的一道。
20、大家都知道扬州人的生活讲究一句：“白天皮包水，晚上水包皮”，这“白天皮包水”指的就是吃扬州的汤包了。而汤包当中，最经典的莫过于蟹黄汤包，一上桌真的好大一个，吃的时候会配上一根吸管，吃法就是要先用吸管去吮吸汤包里面鲜美的汤汁，汤汁饱含蟹黄的鲜甜和猪肉的鲜美，真的是无比鲜香，令人咂舌！
五、扬州早茶发朋友圈
1、千层油糕，这个创于清朝光绪年间的扬州名小吃，至今已有近百年历史。仔细看，确如其名，一层层半透明状的皮糕，中间夹着糖油，别小看这油糕其貌不扬，制作工艺可是一道道，很是讲究。
2、扬州早茶是一种民间饮食风俗
3、泡上一壶“魁龙珠”茶，点上几客扬州风味点心，是扬州人引以为豪的早茶特色。
4、大煮干丝和烫干丝，虽然“干丝”原料一样，但顾名思义，由“烫”到“大煮”，其间的工艺却有着从简单到复杂，从粗放到精烹的道道程序，需要从头疏理，一一道来。
5、个头好大的煎饺，一口咬下去，汤汁沿着嘴角往下掉。内馅十分鲜美，一个下肚，竟有半饱的感觉。
6、让扬州经济开发区亚朵酒店与你
7、没有旅游团那么行程紧凑紧张劳累还必须去多个购物点购物。孩子们也不必担心父母受累又被骗。这样的旅居真的是省钱省心，孩子们放心我们自己开心，趁着现在腿脚利索游遍祖国的大好河山。
8、和南京夫子庙小吃食谱一干一湿搭配相仿，泰州早茶也注意干湿调剂，干丝的一烫一煮就是典型的干湿配对。大煮干丝就是整餐早茶中“湿”的极致。
9、如梦如幻的景，会让你爱上这里
10、另外惊喜的则是虾籽馄饨，酱油调味的汤底+白胡椒，倒是想起了小时候的味道。那个还没有在淘宝上买到各地辣子的年代，用白胡椒给小馄饨提鲜也一样香辣过瘾。而虾籽鲜肉馅儿与筋道面皮完美配合，一口一个还有点塞不进嘴里，小馄饨爱好者吃到心情起飞。
11、各家亦有扬州著名的烫干丝，“来都来了”，当然要点上一份。烫干丝千万别配米饭哦，噎是其次，主要是不地道，烫干丝配茶吃，假装扬州人正合适。
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13、有种壮阔，叫古运河大水湾
14、沿袭了淮扬菜的风格，曾令乾隆帝也念念不忘
15、在这里，网红“蟹黄汤包”似乎都并不值得一提，本地人更喜欢豆腐皮包子。
16、其实吃早茶也有“大吃”和“小吃”两种。小吃的早茶，现在基本不说早茶，而是早点，一种介于早饭和早茶之间的吃物。本质上我认为还是早饭。
17、比起宽阔的西湖，瘦西湖更像是一个被“藏”得很好的大家闺秀，常常用薄雾作纱。
18、糕点也是不可缺少的茶食。有人说绿豆糕、小方糕、酥糖糕、都可以用来佐茶，但我觉得，以干点为好，比如桂花雪片糕、惠山金刚肚脐，都是绝好的茶食，马蹄酥、杏仁酥、核桃酥、腊烧片等，也都是不错的茶食。雪片糕是用稻米制作，甜味，糕里撒了桂花和红绿瓜丝；金刚肚脐是用面粉制作，咸甜，人称为椒盐味，咬开了，可以看见内里撒了红绿瓜丝。它们合在一起，恰好是江南稻米文化与小麦文化的一种融合。雪片糕雪样白，让人觉得美好，金刚肚脐金般黄，给人以富足之感。金刚肚脐可以在惠山老街买到，雪片糕大概只能买到盐城阜宁出产的阜宁大糕了，味道与老无锡的雪片糕略有差池，但无锡人绝对吃得惯。
19、茉莉冷萃和青柠气泡冰酿，我们点的两杯饮品，不约而同地选择了洗刷旅途劳顿的清爽口感。茉莉冷萃有明显的花香，入口微酸，回味甘甜，与窗外的绿景相得益彰。
20、盛产弥猴桃，荆州板粟，碧莲香柚，岩头西瓜，湾里葡萄，澄田杨梅，沙岗粉干，乌牛早茶等著名土特产，并有黄杨木雕，竹丝盆景，竹丝画帘等特色工艺品。
