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2023考研英语词汇复习:西餐英文译名精选

雕龙文库

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  西式自助餐 Western buffet

  西式冷餐 Western buffet

  冷餐 buffet

  1.冷菜 cold dish

  1)沙拉 salad

  沙拉 salad

  色拉 salad

  火腿沙拉 ham salad

  鸡沙拉 chicken salad

  鸡脯沙拉 chicken-breast salad

  鸡丝沙拉 shredded chicken salad

  鸡蛋沙拉 egg salad

  鱼片沙拉 fish salad

  虾仁沙拉 shrimp salad

  大虾沙拉 prawn salad

  蟹肉沙拉 crab salad

  素沙拉 vegetable salad

  蔬菜沙拉 vegetable salad

  鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

  黄瓜沙拉 cucumber salad

  鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

  奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream

  西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato

  西红柿沙拉 tomato salad

  甜菜沙拉 beetroot salad

  红菜头沙拉 beetroot salad

  沙拉油 salad dressing; mayonnaise

  沙拉酱 salad dressing; mayonnaise

  2)肉 meat

  冷杂拌肉 cold mixed meat

  冷什锦肉 cold mixed meat

  冷肉拼香肠 cold meat and sausage

  冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables

  什锦肉冻 mixed meat jelly

  肝泥 mashed liver; live paste

  牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste

  牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste

  冷烤牛肉 cold roast beef

  冷烤里脊 cold roast fillet

  冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg

  冷烤猪肉 cold roast pork

  冷烩茶肠 cold stewed sausage

  冷茶肠 cold sausage

  奶酪 cheese

  

  西式自助餐 Western buffet

  西式冷餐 Western buffet

  冷餐 buffet

  1.冷菜 cold dish

  1)沙拉 salad

  沙拉 salad

  色拉 salad

  火腿沙拉 ham salad

  鸡沙拉 chicken salad

  鸡脯沙拉 chicken-breast salad

  鸡丝沙拉 shredded chicken salad

  鸡蛋沙拉 egg salad

  鱼片沙拉 fish salad

  虾仁沙拉 shrimp salad

  大虾沙拉 prawn salad

  蟹肉沙拉 crab salad

  素沙拉 vegetable salad

  蔬菜沙拉 vegetable salad

  鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

  黄瓜沙拉 cucumber salad

  鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

  奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream

  西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato

  西红柿沙拉 tomato salad

  甜菜沙拉 beetroot salad

  红菜头沙拉 beetroot salad

  沙拉油 salad dressing; mayonnaise

  沙拉酱 salad dressing; mayonnaise

  2)肉 meat

  冷杂拌肉 cold mixed meat

  冷什锦肉 cold mixed meat

  冷肉拼香肠 cold meat and sausage

  冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables

  什锦肉冻 mixed meat jelly

  肝泥 mashed liver; live paste

  牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste

  牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste

  冷烤牛肉 cold roast beef

  冷烤里脊 cold roast fillet

  冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg

  冷烤猪肉 cold roast pork

  冷烩茶肠 cold stewed sausage

  冷茶肠 cold sausage

  奶酪 cheese

  

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