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辅食土豆泥的做法 宝宝辅食牛肉泥的做法篇一
土豆泥是一种既好吃又营养丰富的食物,在宝宝辅食当中是一种比较常见的食物。下面为大家精选了一些宝宝辅食土豆泥的做法,一起来看看!
做法:先将土豆、鸡蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,这样会熟得快些;土豆不要放在盘子里离蒸哦,这样的话水气漏不下去浸在土豆里,影响口感。蒸锅下面放着玉米,一起煮,这样省火还省时间。切一小撮洋葱碎准备等下用。
土豆蒸好后去皮,放在碗里压成泥。一定要压成泥,这样才会好吃。把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀,鸡蛋黄留在一边准备等下用。
然后放进剥好的'玉米粒,这时放一点盐和白胡椒粉调味,给宝宝吃切记不可添加过多调味品。最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入,搅拌均匀。
先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
材料:土豆1个,苹果1个
做法:1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
材料:香蕉1个,土豆1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西
材料:土豆、奶酪、牛奶、火腿
做法:土豆去皮后,切小块,放入一个大碗中。盖盖放入微波炉中高火4分钟,压成泥状。火腿和奶酪分别切成末,土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好,放入小碗中做出形状,倒扣在碟子上即可。
注意事项:吃时可以淋上酸奶,也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中,二者味道溶为一体,口感上很特别呢。
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