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总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇一
一、严格管理制度，完善管理程序：
现在房务中心的管理制度已基本完善，这对发展推进房务中心的工作奠定了坚实的基础。部门制订了《房务中心布草管理规定》，《房务中心物品管理规定》，《房务中心绩效考核办法》以及各岗位岗位职责和工作流程。
二、注重各部门之间的协调工作
培训中心就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前台是整个中心的中枢部门，它同餐饮、人力、管理办公室等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了工作，不解决和处理好将对工作带来一定的负面影响
三、加强各类报表及数据的管理
前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行通报，前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位，对每位未到的学员需要向教务处通报，前台需要保管好每个学员的信息及资料，所有的报表和数据都指定专人负责，对各报表进行分类存档并每月统计。
四、规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量
自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。
五、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
六、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作，房务中心利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现个别员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，班长级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。
七、开源节流，降本增效，从点滴做起
客房是酒店的主要部门，同时也是成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，部门全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：
1、要求员工回收客用易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，拖鞋经过清洁、消毒重复使用。
2、每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求，查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
3、制定了房务中心空调及灯光管理规定，规范了灯光的开启时间，设定了空调的设定温度。
八、建立工程维修档案，跟踪客房维修状况
房务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出租客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
九、确保查退房及时、准确
保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给学员留下不好的印象，而且会带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住学员的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人沟通，推算客人的退房时间，提前做好人员安排；据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护单位利益为原则我们还将继续努力。
十一、加强各类报表及钥匙的管理
前台按照学院的规定对每个入住的学员进行入住登记，发放资料，学员的资料通过教务处向管理办公室进行通报，前台需要认真的核实每个学员的姓名和单位，对每位未到的学员需要向教务处通报，前台需要保管好每个学员的信息及资料，所有的报表和数据都指定专人负责，对各报表进行分类存档并每月统计。
十二、抓好安全工作，落实消防责任
房务中心与各班组的班长签订了消防安全责任书，确保责任到位。同时制订了《房务中心消防安全预案》对员工进行了消防预案的培训，加强了员工的消防意识。
十三、配合学院的装修计划，进行明辨楼、憩园楼家具、物品的搬离
在10月底制订了装修前的工作计划，对房间的家具及物品进行了归类及统计。从11月2日开始配合搬家公司将明辨楼的家具搬到憩园楼，同时配合学院行政科对报废的家具进行了处理。保证了11月18日预备法官的入住。
1．员工的受训面狭窄，只局限于部门，希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
2．憩园ic制卡系统老化，使接待的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。
3．卫生防疫不得力、不专业，导致“四害”防治工作不如人意。
5、在服务上缺乏灵活性和主动性；
6、个别新员工对本职工作操作不熟练。
7、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的服务。
20xx年我们应以“服务法官培训”为工作使命，以管理创效、服务创优、安全创稳为理念，结合管理、服务等实际情况，提升素质，转变观念，增强部门整体服务意识和节约观念，提高员工素质和知识教育，进一步为增加酒店营收做好准备。
为圆满完成下一年的工作，本部门须做好以下几个方面：
一、以服务为目标、抓好前厅工作
前台是中心的窗口，是门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议，投诉不满等较为集中的地方，本着“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，除了能做到礼貌待客，热情服务外，还必须得化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
二、分工到位，抓好客房工作
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，我们将根据酒店要求，对每日的工作进行合理布置，对每个员工的仪容仪表进行规范，使全体员工在思想上行为上保持一致，保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现“严、细、实”的工作作风。
三、以降耗为核心，抓好维保工作
在部门原有费用的基础上，向部门员工提出节能降耗要求；在工作中努力做到节约开支，降低成本，加强水电、能耗，物资合理利用等方面的节能降耗教育和培养
四、以精干为原则、加强部门人员管理工作
合理定编、根据部门实际情况，以精干、高效为用人原则，培养优秀人才；量才适用，充分发挥人才主观能动性，根据工作需要，控制人力费用支出，调整人员结构。
五、以“培训计划”为参照，抓好培训工作
制定部门培训计划，组织本部门员工进行岗位业务培训，使员工的工作得以提升、展示。增强酒店并部门的整体凝聚力，向心力和亲和力，加强员工素质教育和业务知识培养，提高酒店的核心竟争力。
六、树立“安全重于泰山”的管理理念
培训中心作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、集体和员工生命及财产，安全是一项重要内容。部门所有员工应将“安全重于泰山”牢记在心。
新的一年已开始，本部门全体员工将以新的精神面貌和实际行动向培训学员提供最优质的服务。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇二
20xx年，我局计划生育“三结合”工作在县卫计局的精心指导和茨竹乡党委、政府的大力支持、配合下，严格按照《xx县计划生育工作领导小组关于做好20xx年计划生育“三结合”工作的意见》（沐计生领﹝20xx）3号）文件精神，狠抓帮扶措施落实和帮扶基地建设，圆满完成了各项帮扶任务，有力促进了计生户增产增收。
成立xx县扶贫和移民工作局计划生育“三结合”工作领导小组，由局党组书记、局长任组长，分管副局长、其他班子成员任副组长，各股室负责人为成员，小组日常工作由局办公室具体负责。同时，将计划生育“三结合”工作任务纳入部门业务目标管理，做到同部署、同检查、同考核，各项帮扶措施落到实处。
制定《xx县扶贫和移民工作局关于20xx年计划生育“三结合”工作的实施意见》，明确帮扶任务和措施。即全面完成茨竹乡五四村计划生育“三结合”帮扶任务44户，其中：新增户14户，帮带户30户，建慈竹管护基地1个。通过帮扶，使计划生育家庭帮扶户生活改善，产业发展，增产增收。
一是抓好软硬件建设。按时按标准设立了计生“三结合”基地标示牌，与新增户和帮带户签定了协议，完成了挂牌工作。二是抓好技术培训。邀请县内林竹管理技术专家，为五四村44户帮扶户举办慈竹栽培管理技术培训班1期，培训帮扶户80余人次，发放技术资料60余份，为帮扶户提供慈竹优质管理技术支持。三是抓好生产生活帮扶。筹措资金3000元，为每户计生户购买化肥1包，致富书籍和刊物70余册。深入帮扶基地，全年深入到五四村帮扶基地实地指导10次以上，为结对的贫困户（含计生帮扶户）送上大米、食用油等生活用品共折资10000余元。同时，协调落实乐山陆军预备役步兵旅对口帮扶茨竹乡五四村，争取帮扶资金49.5万元。通过政策倾斜、技术服务、物资帮扶，切实解决了计划生育“三结合”农户生产生活中的困难，有力促进了增产增收。
20xx年，我镇计划生育“三结合”任务为新建基地1个，帮扶总户54户，其中新增户19户，帮带户35户。现将我镇计划生育“三结合”基地半年工作情况总结如下：
根据上级要求，结合我镇实际，今年3月，镇党委、政府分别与县级对口帮扶部门相关领导，经实地考察、论证，共同确定了我镇20xx年计划生育“三结合”基地为新建“义和村核桃种植基地”，由县地税局、县人武部、县财政局、县档案局对口帮扶。
“义和村核桃种植基地”建在义和村，发展优质核桃种植面积161亩，基地内总人口1405人，上年人均纯收入4696元，已婚育龄妇女240人，一孩妇女104人；二孩妇女94人，计划生育率88%，“环情、孕情”检查率100%。基地内共落实帮扶总户54户，其中：新增户19户，帮带户35户。
计划生育“三结合”是计划生育奖励制度的重要体现，镇党委、政府把计划生育“三结合”帮扶纳入贯彻《决定》精神的重要内容，成立了由党委书记任组长，镇长任副组长，相关部门负责人为成员的计划生育“三结合”帮扶领导小组，下设办公室于社会事务办内，由计生办主任胡其光同志兼任办公室主任，负责处理日常工作。落实林业站为帮扶责任单位，其负责人为帮扶责任人，并签定帮扶目标责任书。同时下发了《大楠镇人民政府关于20xx年计划生育“三结合”工作实施意见》。领导小组召开一次专题会议，研究部署计划生育“三结合”帮扶工作，确保了帮扶工作顺利进行。
按照职责分工，各有关部门各司其职，协调配合，确保了计划生育“三结合”帮扶工作顺利开展。镇党委、政府领导主动与县级对口帮扶部门协调落实帮扶项目、资金、物资。农业服务中心及其帮扶责任人认真履行帮扶职责，发挥自身优势，积极开展政策、技术、信息咨询服务，今年举办“核桃种植技术”培训班3期；发放宣传资料1000余份，兑现帮扶物资肥料5400斤。社事办和相关村委认真做好协调、配合等事务工作，按时按要求完成了各项资料、信息的收集、整理、上报工作，确保了帮扶工作的顺利进行。
计划生育“三结合”帮扶工作的开展，收到了良好社会、经济效益，基地内帮扶户的生产达到发展，预计年人均收入可比上年增加520元以上，生活质量达到改善、群众的生育观念将不断转变，自觉实行计划生育的良好风尚正在逐步形成。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇三
上半年，行政科全体同志在主任及各位副主任的领导下，围绕市委中心工作，以提高保障能力和服务水平为目标，坚持科学管理，认真履行工作职责，保障了市委及办公室各项工作的正常运转。现将上半年工作总结及下半年工作计划汇报如下：
一是加强财务人事工资资产等管理，保障工作运转。行政科根据全市统一安排，为单位工作人员办理了公务卡，完成了单位“小金库”自查和办公室年度考核工作。根据人员调动及职级变动，及时为同志们调整工资。在财务报销环节，对单位报销的每一张发票，均通过郑州市国、地税网站进行真伪辨别，凡不合格的发票不予报销，确保会计凭证真实合法。
二是提高服务水平，完成上半年各项保障工作。组织四大班子领导及办公室全体同志的体检。对综合科办公环境进行了内部改造。为科室更新、调配了微机、打印机等办公设备。为慰问贫困老党员、贫困职工、帮扶孤儿等活动提供物资保障。
三是强化卫生管理，改善办公环境。为巩固创建成果，行政科及时更换机关办公楼楼前、大厅、走廊、会议室等处的花木，美化了办公环境。对机关办公楼的墙壁进行了粉刷及三个会议室维修与保洁。
四是加强车辆管理，确保公务用车。在车辆管理上，我们严格按照办公室车辆管理制度的要求，对车辆实行集中管理、定点维修。在车辆的用油、维修方面，严格把关。及时办理交强险、车辆年审、车辆通行证等相关业务。完善派车程序，确保办公室公务用车。
一是公务接待不能严格执行接待流程。在上半年的接待活动中，出现了几次工作失误。总结原因发现，都是因为没有严格接待流程造成的，问题往往出在常规环节上。如接待中在摆放餐签环节，顾虑过多就会在常规问题上出错。
二是节约型机关建设方面宣传不够。节约一直是我们国家的传统美德，国家一直号召建立节约型机关。但由于我们在宣传，管理上做得不够，办公室在水、电、车辆用油、办公用品、电话、活动等领域还存在一些浪费现象。
三是保障能力和保障效率上还需提高。纵观上半年行政科在各项活动的保障上，能力和效率上还不够高，在保障上缺乏超前意识与大局意识。原因主要是对全市性的大活动不能提前思考，提前准备，活动开始了就手忙脚乱，效率不高。
一是努力改正工作中存在的问题。结合上半年工作中发现的不足，及时整改。加大节约型机关宣传力度。
二是坚持科学管理，以高效保障、优质服务为工作目标，做好下半年各项工作。提高管理能力，力争在财务管理、节能卫生管理、工资管理上，有所创新，有所突破；提高保障能力，确保机关正常运转。改善机关办公环境，以更严格的标准、更细致的工作，使机关环境更清洁、舒适；提高公务接待水平，使办公室的接待工作既热情周到，又规范高效，既符合礼仪要求，又能突出荥阳特色。
下半年，行政科将继续坚持后勤工作就是为大家服务的宗旨，增强“当好家、理好财、服好务”的责任意识，全力做好本科室所承担的各项任务，为促进办公室工作再上新台阶做好后盾。
最后我要感谢我们的领导和我们同事在上半年对我工作的支持和帮助，希望往后通过大家一起努力，让我们能够在下半年再创佳绩。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇四
**农垦局退管办在20xx年的工作中，认真落实全局退休人员社会化管理服务工作，着力改善退休人员的社会保障，并按照有关政策和可能条件切实解决他们的实际问题和困难，我办在xx年工作中取得了良好效果，退休人员的待遇逐步得到提高。现将我办今年的工作情况总结如下。
在20xx年局退管办主要做好以下几点工作：一是提高对退管工作重要性的认识，明确职责任务，切实负起责任。今年适时调整退管服务机构领导小组，调配2名能力较强的业务骨干充实到退管办，健全相关人员的配备；二是切实承担起全场退休人员的“管理、服务、教育”工作。做好退休人员宣传教育工作，就当前出现的问题，能抓住重点，及时引导和化解矛盾；三是积极开展有益于老年人身心健康的文体娱乐活动。如在重大节假日期间搞有关文体比赛活动或与老同志展开座谈会，坚持每星期三对退休人员定期开放卡拉ok场所等等。四是加强管理力度，改善条件，提高退休管理工作水平。建立由场工会牵头，经管、政工、行政、财务等职能部门协调统筹管理的机制，按业务分工开展具体管理服务工作；健全退休管理自管小组，组织退休人员开展处我管理、互助服务。五是进一步强化社会化管理服务，落实经费，改善退管服务机构工作场所的硬件、软件建设设施设备条件。今年内退管办新增电脑1套，购置摄影机一台，退休管理服务场所配置电视、卫星接收器和日常文体等一批娱乐用具；拟好月度工作计划，努力做好退休管理人员日常事务工作；健全相关退休人员基础信息资料，设置退休人员社会化管理信息公开栏，向全场退休人员公开一系列社会保障待遇信息。
今年6月份，退管办启动社会化管理特殊退休人员居家养老社区安老服务。坚持为孤寡等特殊老人提供养老服务和挖掘社区就业岗位相结合,成立专职社区安老服务工作队，为孤寡、独居等特殊退休人员提供各项周到细致的服务，使退休老人可以在家、在社区安心养老，享受晚年的幸福生活。我们又根据老人需求适时建立居家养老特殊服务队，专门为居家老人提供维修等特色服务。专业服务队为特殊退休人员解决了一些困扰他们日常生活的问题，深受退休人员欢迎和好评。为加强互助组的建设和管理，同时配合社区安老服务的新发展，退管办工作人员根据退休人员居住情况，按50—60个退休人员建立一个互助组，并建立互助片长—组长—组员的组织架构，由街道和社区的社区安老服务工作人员兼管互助组。为推动互助组的大力发展，提高广大退休人员自我管理互助服务的组织程度，我们与中山大学社会工作系合作，由中大社工系定期派实习生到退管办从事互助组培训和组织小组活动，进行互助组团体培训和组织组员互动活动，加大互助组社区宣传力度，取得了良好成效。
今年，局退管办举办了多种多样的老年大学培训班和健康讲座，获得了很好的社会效果。20xx年秋季老年大学招生达到600多人，分别开了形体舞、健身舞、国画、粤曲、声乐等课程。20xx年度，共举办了16次内容丰富的健康讲座，定期安排老师到街道社区给退休人员讲解老年保健等有关知识。为丰富退休人员的业余文化生活，我局退管办充分发挥各街道的作用，利用社区资源，组建了艺术队、粤曲队、太极队、舞蹈队等文体队伍，引导和帮助退休老人参与到各种群众性的文化活动中。并举办文艺汇演，为退休人员提供了一个展示自我、余热生辉的`舞台。还通过区、街、社区三级退管机构采取上下联动等方式，开展丰富多彩的有益退休人员身心健康的联欢会、书法比赛、文艺表演等文化娱乐活动，营造了“尊老、敬老、爱老”的社会氛围，加深了他们对社区的归宿感，丰富了退休人员的精神文化生活。不断巩固提升的窗口服务和基础服务，蓬勃发展和不断创新的居家养老社区安老服务，以及丰富多彩的文体活动使得我局退休人员社会化管理服务工作走在全省前列。
在20xx里，局退管工作取得了一定的成绩，主要是我办认真负责地将退管项目逐项落实，健全组织机制与有关制度和信息资料，进一步加强和改进农垦局退管工作，切实有效的负起责任，抓好落实。在今后的工作中，我们要继续做到：一是要继续加强领导，增强信心，切实将退休管理工作做好，要立足长远认真落实好退管工作年度计划、季度计划；二是要加强对异地退休人员的检查、认证工作；三是对退休管理专项经费开支要按标准内据实大胆使用，更好地服务好退休人员；四是要按有关政策或规定对80岁以上的退休人员实行高龄补贴，重大节假日送温暖和提倡搞生日祝福活动；五是要做好农场退休人员到地方银行取钱不方便及办理医保报销手续上的疑惑方面的相关工作。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇五
20xx年已经过去。回顾过去的一年，职业卫生科从10月份开始配备了专业的管理队伍，建立了相关的规章制度，煤矿的职业卫生管理工作逐步迈上了常态化管理轨道；回顾过去的一年，我们的工作有成绩，但是离上级监管机构和相关文件的要求还有差距。现将今年的工作总结和明年的工作计划汇报如下：
1、20xx年10月份公司下文成立了职业卫生科，明确了专职管理人员。为矿井职业卫生管理工作走上常态化管理轨道奠定了基础。
2、根据上级相关文件要求，职业卫生科编制了矿井职业卫生管理制度。晋城粉尘检测中心对我矿的粉尘含量进行了定期检测工作。
3、购进了两台粉尘采样仪，仪器在晋城煤矿高新技术服务中心鉴定后到晋城煤矿粉尘检测中心已经备案。已经具备矿井定期粉尘采样条件。
4、完成了矿井职业卫生预评价编制工作，现已上报到晋城市煤炭局审核。
5、开始了职业卫生健康监护档案建档工作。
6、完成了职业健康体检及职业病情况汇总上报工作。
1、完善职业卫生管理制度，健全管理机构。
2、完善职业卫生健康监护档案，做到一人一档，规范管理。
3、完成职业卫生预评价和安全防护设施专篇的编制及审核报批工作。
4、按时完成职业危害申报工作。
5、按时进行粉尘采样送检。
6、按照培训计划对职工进行岗前和岗中职业危害防护培训。
7、及时进行职业健康体检和职业病情况汇总上报。
年度工作总结 个人 年度工作总结 个人篇六
1、管理好两店厨房、稳定控制餐品质量及速度、优化运作模式：
悠仙美地20xx年运作近大半年以来，厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题，在一次又一次的总结之后，问题仍然没有得到彻底解决，其实根据业绩及客勤量的增长，我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了，建立完善的管理和运作模式的好处是：不仅能提高工作效率、顾客满意度，还能帮助公司培养人才，为今年三店开业服务。
2、完善采购和质检、财务包括一线运作部门之间的配合流程，规范制度，做好成本核算工作，根据数据分析经营问题，从而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、产品的研发和推陈出新工作：
①可充分利用公司资源，同步南京产品：可关键问题是如何保证“同步不走样”，这是值得我们思考的问题。我个人以为可由每次南京来人过来指导，变为主动出击，在同步出新品时，派人去南京学习，对菜肴的形、色、味、制作方式、注意事项逐一进行系统观摩，并实际体验操作过程，多问、多学，直至完全一致方可。
②吧台和厨房负责人可根据本地地方特点，应时、应季推出一些新品上市，此项工作可落实为制度，如此除了对经营特色大有好处外，还能提高员工的创新能力和工作积极性。
③对每月、每季统计出的餐品和饮品销售数据进行分析、结合到客人的意见反馈，可对适度产品进行淘汰和撤换安排。
4、软实力品牌打造，加深悠仙美地特色服务和细节服务在消费者心目中的印象：
服务品牌的打造，无需做过多经济方面的投入，却能获得丰厚的回报，是值得公司领导重视的一项重要的工作。今年若我们想要将服务做成令客人印象深刻的一项产品，需要从以下四个方面着手：
①服务技能
②服务效率
③服务细节
④服务用心程度
总部很多很好的资源我们并没有真正利用起来，也有很多更好的操作方式并没有为我们所了解，我们应该和他们建立更为紧密的联系，系统学习、贯彻执行，直至无论从哪个方面看，我们都和总部完全一致，甚至在个别方面，我们优于他们，那么我们才能真正与他们并驾齐驱，并能在接下来坚持和不断总结的过程中逐渐形成自己的管理模式、经营模式、商业模式，为诞生公司自己的品牌而努力。
其实所有经营管理中出现的大多数问题，归结到最后都是“人”的问题，故今年人才的招聘、培养和稳定的工作，是今年营运工作的重中之重，是其他工作顺利开展和执行的基础：
1、营运工作的基础是要拥有一个高度责任心对企业深度认同的核心团队，这样各项工作指令和规划布署才能顺利执行，此核心团队应该具有采购、质检、门店管理、人事、财务、培训等功能，而营运总监在这其中起到的的作用是和谐地动作这个团队，使各个版块各司其职，高度自律，合作无间。
2、在每个店各岗位(如厨房、吧台、前厅)进行人才储备工作，主要培养三种人才：管理型、技术型、实用型，这部分人员将来可以成为公司的储备力量，将为运营和拓张起到重要的作用，并且也会增强现有员工的危机意识，提高其工作积极性。
3、重视培训和训练工作，切实提高员工的工作能力：此项工作各个岗位(前厅、厨房、吧台)都要进行规划和执行，在做培训和训练的同时，要让员工有机会多多体验南京总部直营店高标准、严要求的工作内容，有机会参观海底捞、真功夫等行业皎皎者的运营实务，让其比较后了解到差距，从而增强其上升意识，再经过训练和督导：改变其工作习惯，真正提高其工作能力。
10年我们的策划工作仅局限于同步于公司的一些安排，之后进行细微的调整，可由于经验不足，加上对本地市场的调研工作不充分和不了解，导致去年的几项活动策划无论是七夕、国庆元旦中秋、还是情人节都不太成功，只有六一儿童节能及公司部分门店。故今年我们的策划工作可能要调整思维，从本地客人的角度出发，可能更加容易获得比较好的影响，其次是更要重视营销工作：
1、节日活动策划、店堂布置装饰、主题活动安排除了可以同步和参照总部的做法外，还可利用营运工作负责人自身的餐饮行业经验、餐饮同行圈子的习惯做法以及自身对市场的把控度等方面进行综合，组织具有创新、实用、又让人印象深刻的活动。
2、营销工作的开展：
内销工作：
①对前厅员工进行业务培训，先通过良好的运作模式让其将服务工作做好，让客人接受销售者本身。
②策划出能吸相顾客的销售方案，如：10年我们的点一份正餐，享受一份特价饮料方案还是具有不错的吸引力的。
③对销售品本身及销售技巧进行培训，让员工知道怎么去推销。
④通过完善的激励手法提高前厅员工推销积极性，从而进一步提高客单价和销售额。
⑤逐步完善vip客户的客户资料及特点，提倡姓氏服务、亲和力服务，对客人的特殊消费需要和习惯进行关注，从而让客人真正接受和认可我们这个品牌，把众多vip客户培养成我们的老客户，通过他们开发让来我们店消费成为他的习惯。
⑥焦点深耕：打造特色产品，并将产品的焦点(特色)进行深度发掘。
如：客人点皇家比利时咖啡时，为充分体现比利时皇家咖啡的尊贵的皇室气派，可在上餐时由吧员亲自为客人操作，并讲解典故和原理，功效，配合专业的手法和得体的礼仪进行演示，品尝前先提醒客人用柠檬水清口，之后再感受它不凡的口味。如此必能给客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如：对台塑牛排、莎朗牛排等价位较高餐品我们都可以策划独特的销售方案进行焦点深耕。
外销工作：今年我们除了要做好内销工作外，还要针对目标消费群体进行主动出击，为其量身订做活动方案，争取取得更大的市场认同度，拓宽市场份额和品牌影响力。
