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家乡的朱红柿作文1000字

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我的家在浙江上虞长塘乡桃园村。在那里,漫山遍野,房前屋后,满是柿树,一到深秋,绿色的柿子就会挂满枝头。柿树枝干繁茂,无规律地向周围生发延伸。到了夏天,树的主干树皮皱裂,显出苍劲古朴的风格。柿树连接成林,往往是几百棵拥在一起,高低不平,参差不齐。高的参天耸立,矮的伸手可攀。有的在路旁、河边悄然独立,像坚守的哨兵。到冬季的时候,柿树叶都凋落了,光秃秃的树枝在接受那严寒萧瑟的冬天的考验。到了春天,树枝上才吐出片片黄绿色的嫩叶,披上崭新的绿装。在春风的吹拂下,柿树显得妩媚多姿。

随着时间的推移,叶片逐渐肥大起来,树叶间生出朵朵小花,颜色由青白色转成浅黄。它,不橡桃花那么艳丽,也不像茉莉花那样芳香,但它却给人一种清雅的感觉。花有雌雄之分,雄花到一定时候,会坠落下地,而雌花结果脱蒂。最初的果子像颗黄豆那么大,这是柿子的婴儿时期。树上的柿子是绿色的,街上卖的是朱红色的。柿子怎么会变成朱红色的呢?这需要一个漫长的过程。在未成熟时,柿子是绿色的,像一个绿色的小女婴,头上的盖子,如绿色的帽子,她羞怯地躲在绿叶中,几乎难以找到。随着时间的流逝,果实由绿色变成黄橙色。

这时它沉甸甸地缀在枝头,有的一条枝上就有十几只,简直把树枝都压弯了。最有趣的是有时能见到两个柿子合生在一起,像一对孪生姊妹。到了农历九月,树叶渐渐脱落下来,它们便露出了一张圆圆的小脸蛋,在太阳光的照射下,闪闪地发出红光。到了十月,柿子成熟了,人们把它从树上摘下来。一株柿树,大的能产200多斤,最小的也有三四十斤。从树上摘下来的柿子,不能拿来就吃,要等到柿子熟透了,外面的一层薄皮可轻易剥掉,这时吃起来才觉得既甜义爽口,会使你吃上瘾。如果柿体硬硬的,拿来就吃,那就又苦又涩,会哑了你的嘴巴。

人们从街上买来的朱红柿,一般要经过加工,加工的方法主要有两种。一种是把绿柿与梅李按13:1的比例混合,然后放人用干草铺底的箩筐中,绿柿上面用棉布封闭盖住,过三四天,绿柿便变成红柿,会发出亮光。另一种方法是,把芝麻杆削成片状,一个柿子上插一片芝麻杆,这种方法使绿柿熟得更快,但颜色不很红,而且有燎痕,容易腐烂。人们常用第一种方法。朱红柿,还可以作柿饼。人们把熟好了的柿子拿来,用刀把皮削去,大的切成两半,放在太阳下晒,等到快千时,洒上糖粉,就变成了柿饼。它远销全国各地,深受人们的欢迎。柿树,是山村农民的一棵“摇钱树”。满树是碧绿的叶子,果实渐渐由绿变红,它象征了故乡人民的幸福生活。

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