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我最爱吃红烧肉,香香的肉看上去非常的鲜嫩,烧红烧肉是奶奶的一手绝活,我每次吃时都有一种酸甜的滋味在我舌尖上跳舞。
其实,它的做法非常简单:先放上油,把肉在油锅中一炸,再放上糖和醋就好了,不过,得注意火候。
我喜欢美味的红烧肉,一上桌,我就巴不得一口吞了它。每次来市区学习前,我都赖着我老妈到奶奶家吃一顿饭,那儿一定有红烧肉。有一次到奶奶家,正好哥哥他们也在,他也非常喜欢红烧肉,我俩于是开始了一场“肉搏战”,比谁眼力好、反应快。我看他夹起一块又大又肥的肉,我也对准了发起“进攻”,把那块肉抢了过来,一块肉、两双筷子,我俩玩起了“拔河”,最终,哥哥夹到大块的红烧肉被我占为己有了!