【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州有啥特色的小吃-杭州最特色的小吃，方便大家学习。
杭州有啥特色的小吃
杭州是一个美食之城，拥有众多的特色小吃，其中最为著名的是下面这些：
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，以西湖草鱼为主料，清炖后加入少量白糖、大量米醋、生姜和葱花等调味品。西湖醋鱼口感清香爽口、肉质细嫩、汤汁透亮。
2. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州传统名菜之一，选用新鲜的虾仁和龙井茶叶拌炒而成。龙井茶叶带有淡淡的茶香和苦涩味道，与虾仁搭配在一起可使虾仁更加清新爽口。
3. 东坡肉
东坡肉是中国十大名菜之一，由宋代文学家苏东坡所创制。它选用五花肉为主料，经过卤制、蒸制等多道工序，使得肉质软糯、香味浓郁。东坡肉的美味在于它的独特口感和丰富的油脂。
4. 蒸饺
杭州蒸饺是一种以猪肉、虾仁为主料，加入少量笋粉和葱花等调味品，用面皮包裹后蒸制而成的小吃。这种食物肉馅鲜嫩、汤汁鲜美，口感十分细腻。
5. 姜母鸭
姜母鸭是一道将新鲜的老母鸡与新姜炖制而成的菜品。这道菜肉质柔软、滋味甘美，尤其是配上杭州本地产的龙井茶，更能够体现出它独特的风味。
6. 小笼包
小笼包是杭州传统名点之一。选用嫩猪肉为主料，加入少量笋丝和其他调料后制作而成。这种点心外形小巧可爱、汤汁丰富、肉质鲜美，是杭州人民最爱的早点之一。
7. 老姜汤圆
老姜汤圆是杭州特色小吃之一。以糯米粉为主料，加入红豆沙馅和新鲜的老姜等调料制作而成。这种小吃甜中带辣，口感丰富。
以上就是杭州最具特色的七种小吃了。如果你有机会来到杭州，不妨去尝试一下这些美食，相信你一定会爱上它们！
