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来杭州必吃的美食
杭州是一个充满魅力的城市，不仅有美丽的西湖，还有许多美味的食物。如果你来到杭州，不要错过这些必吃的美食。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州最著名的菜肴之一。它由草鱼片、糯米粉和香菜等配料组成，淋上浓郁的陈醋汁。这道菜味道清爽、口感嫩滑，是夏天解暑的好选择。
2. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道以龙井茶和虾仁为主要原料制作而成的传统杭州菜肴。在炒制过程中，龙井茶与虾仁融合，散发出独特清香，入口绵软而有弹性。这道菜所用新鲜龙井茶叶可谓别具一格，在品尝时更能体验到浓郁茶香。
3. 东坡肉
东坡肉是一道历史悠久的传统杭州菜肴。它选用猪肉五花肉，加入酱油、糖、料酒等多种调料，慢火烹制而成。这道菜色泽红亮，香气四溢，口感鲜美嫩滑。
4. 葱油拌面
葱油拌面是一道最具代表性的杭州小吃之一。它主要由细面条、葱花和芝麻油等配料组成。吃起来清爽可口，在夏季更是解暑的好选择。
5. 小笼包
小笼包是杭州传统的点心之一。它选用新鲜的面粉和瘦肉馅，将馅料放在薄如纸张的皮中，在蒸锅中蒸制而成。这道菜味道鲜美、汁水丰富，在品尝时要注意不要被烫伤口舌。
以上就是来到杭州必吃的美食，如果你还没有品尝过这些美食，不妨去尝试一下。相信你会为这些美食而流连忘返。
