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在家自己做珍珠奶茶的做法

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些在家自己做珍珠奶茶的做法-家庭做珍珠奶茶的简单方法,方便大家学习。

准备材料

制作珍珠奶茶需要以下材料:

  • 黑糖珍珠
  • 红茶包或奶茶粉
  • 牛奶或椰浆
  • 冰块(可选)
  • 糖(可选)

制作步骤

1. 准备珍珠

将黑糖珍珠放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。

2. 煮珍珠

将火调小,继续煮约15分钟或至珍珠变软。然后关火,盖上锅盖静置10分钟。

3. 泡茶/调奶茶粉

将红茶包泡在开水中5-8分钟,或者直接用奶茶粉调制。如果需要加糖,也在这个步骤中加入。

4. 加牛奶/椰浆

将牛奶/椰浆倒入杯子中。

5. 加冰块

(可选)如果喜欢冰凉的口感,可以添加一些冰块。

6. 加珍珠

将煮好的珍珠倒入杯子中。

7. 倒入茶水/奶茶粉

将泡好的茶水或调好的奶茶粉倒入杯子中,搅拌均匀即可。

小贴士

  • 如果想要更浓郁的口感,可以在第三步中加入一些咖啡伴侣。
  • 煮珍珠时需要不断搅拌,否则容易粘锅。
  • 如果没有黑糖珍珠,也可以用普通珍珠代替,并在第一步加入适量黑糖继续煮制。
  • 为了增加口感层次,在第四步中也可以加入适量蜂蜜或者焦糖酱。

以上就是在家自己做珍珠奶茶的详细步骤和小贴士。快动手试试吧!

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