【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安岳的特色美食-安岳的特色美食是什么，方便大家学习。
安岳简介
安岳县位于四川省资阳市东北部，是一个优越的旅游胜地。这里有着丰富的文化历史和自然资源，同时也以其独特的美食文化而闻名。
泡菜鱼片
泡菜鱼片是安岳县的传统名菜之一。这道菜用新鲜的草鱼片和腌制好的泡菜一起炒制而成。它呈现出微辣、微甜、微咸的口感，让人回味无穷。
苏家香肉夹馍
苏家香肉夹馍在四川省内外都很有名气。这种小吃是将卤肉、油渣和陈皮等调料混合后放到蒸笼中蒸熟，再用面粉做成小馍，最后把卤肉夹入其中。这种食物非常美味，深受当地人喜爱。
耳坨子
耳坨子是一种类似于包子或者馒头的传统小吃。在安岳县，耳坨子被认为是当地的面点之王。这种小吃以猪肉、豆腐、芹菜等为主要食材，口感鲜美，营养丰富。
豆皮
豆皮是安岳县的特色小吃之一。它是用黄豆粉做成的，加上一些调料和水煮成薄片状。豆皮呈现出金黄色，质地柔软而有弹性，口感十分好。
结语
安岳县以其独特的美食文化而闻名于世。各种传统小吃都代表着当地人民对美味佳肴的不断追求和创新。如果你想尝试这些美食，那么一定要来到安岳县！
