【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些河南有什么美食特色-河南有什么美食特色美食，方便大家学习。
河南是中国中部地区的一个重要省份，不仅是中国历史文化名城，也是一个美食之都。在这里，有许多具有特色的美食，下面就为大家介绍一些。
豫菜：作为河南的代表性菜系，豫菜自然不能错过。它的特点是口感鲜嫩、香而不腻，以清爽、健康、营养丰富著称。最著名的应该就是狮子头和焦圈了。
烩面：烩面是洛阳最有名的小吃之一，由于其选用优质小麦粉制成，加上经过反复揉搓和延展而成形的拉面，在掌勺师傅巧妙调配下成为一道美味佳肴。
灌汤包：灌汤包又称小笼包，在河南也很流行。它以皮薄汁多、馅料丰富、口感鲜美著称。据说每一个灌汤包都要精挑细选材料，并经过反复推敲后才能出炉。
黄河大合唱：顾名思义，黄河大合唱是由黄河鲤鱼为主料，配以各种调味料制成的一道小吃。这款美食口感酥脆、香味浓郁、营养丰富，是许多人喜欢的家乡味道。
烧饼：烧饼也是河南著名的小吃之一，它以色泽金黄、皮薄馅嫩、内外味同而又不相混的特点而深受大众喜爱。除了传统口味外，还有肉松、芝士等现代口味可供选择。
以上就是河南比较有特色的美食了，当然还有很多其他的美食值得推荐。总之，来到河南千万不要错过这些美食，它们会带给你舌尖上的幸福！
