【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些苏州本地特色美食-苏州本地特色美食有哪些，方便大家学习。
苏州本地特色美食
苏州是一座历史文化名城，也是一个美食之都。苏州的本地特色美食源远流长，深受国内外游客喜爱。以下是介绍几种著名的苏州本地特色美食。
1. 甑糕
甑糕是苏州传统小吃之一，以糯米、红枣、桂花等原料制成，口感软糯香甜。甑糕制作需要用到传统的竹编工艺，先将糯米泡水后捣成浆，并加入其它原料拌匀，放入竹编甑里蒸制而成。
2. 担担面
担担面起源于四川，在苏州也有了自己的特色版本。苏式担担面汤汁清爽鲜香，配上辣椒油、芝麻酱、花生碎等佐料，味道十分美妙。与四川版相比，苏式担担面更偏向于清淡可口。
3. 粉干肉丝
粉干肉丝是苏州传统的早点之一，由粉丝、豆腐皮、肉丝等多种食材组成。其特色在于口感细腻，咸鲜可口，非常适合早餐或下午茶时光。
4. 三汁焖锅
三汁焖锅是江南地区的传统美食，也是苏州人最喜欢的菜品之一。这道菜选用上好的牛肉、猪肉、羊肉等主料与豆皮、木耳、香菇等辅料搭配烹制而成。三汁指的是甜汁、辣汁和酱汁，入口香辣可口。
5. 沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的传统美食，在苏州也有了自己的变化版本。苏式沙茶面加入了更多当地原料，如笋干、虾仁和瘦肉等。沙茶面的特色在于大块花生碎和葱花作为佐料，味道浓郁鲜美。
结语
以上五种苏州本地特色美食只是其中的一部分，苏州还有许多其他美食值得品尝。无论是在街头小摊还是高档餐厅，都可以找到适合自己口味的食物。如果你来到苏州，一定要尝尝这些美味佳肴！
