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高州有什么特色美食
高州是广东省的一个县级市，位于粤西地区。这里有着悠久的历史和灿烂的文化，同时也是一个美食之都。以下是高州有名的几种特色美食。
1. 腰果鸡
腰果鸡是一道非常有名的高州特色菜品，也是广东省传统菜系中的代表之一。这道菜以鸡肉为主要配料，再加上香脆可口的腰果、青椒、姜蒜等辅料，烹制出来的味道鲜美可口。
2. 美浓臭豆腐
美浓臭豆腐是一种非常有名的小吃，在广东省内外都很受欢迎。这种豆腐质地绵软，口感细嫩，入口即化。而且还带着一股独特而浓郁的臭味，让人忍不住想要多尝几口。
3. 龙须面
龙须面是一种传统手工面条，在南方地区非常有名。高州的龙须面质地软糯，口感细腻，而且独特的龙须形状让它更加引人注目。这种面条可以搭配各种不同的调料和食材，味道非常美味。
4. 油饼
油饼是一种又香又脆的小吃，在高州也非常有名。这种饼是用面粉、油和各种调料混合制作而成，然后在油锅里炸制。它的外皮金黄脆香，内里柔软酥脆，让人垂涎欲滴。
5. 臭水果
臭水果是一种外表普通但却十分特别的热带水果，在广东省内外都非常有名。这个水果长得像一个小番茄，但是味道却很奇特，略带着臭味和甜味。虽然它的外观和气味可能会让人望而生畏，但只要品尝一口就会爱上它。
以上就是高州有名的几种特色美食。如果你到高州旅游，一定不能错过这些美味佳肴。它们不仅能让你的味蕾得到满足，还能让你深入了解当地人文化和历史。
