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珍珠奶茶布丁做法

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些珍珠奶茶布丁做法-珍珠奶茶布丁的做法加白凉粉,方便大家学习。

珍珠奶茶布丁是一款非常受欢迎的甜品,它融合了奶茶和布丁两种风味,口感绵软,回味无穷。如果你也想学会制作珍珠奶茶布丁,那么不妨跟随下面的步骤一起来试试吧。

材料:

  • 燕菜粉 10克
  • 水 200克
  • 牛奶 500克
  • 砂糖适量
  • 黑糖珍珠(或其他口味)适量
  • 茶叶包(可根据个人口味选择)适量

步骤:

1. 准备工作

将燕菜粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀后备用。将黑糖珍珠提前泡发好,并按需加入少许水进行焯水。

2. 煮奶茶液体

取一锅倒入牛奶和适量的砂糖,放入自己喜欢的茶叶包,小火煮至茶香四溢。

3. 加入燕菜粉

将步骤1中备好的燕菜粉加入锅中,快速搅拌均匀,使其不会成团。

4. 加入珍珠

在锅中加入焯过水的黑糖珍珠,继续搅拌均匀。此时可以根据个人口味再次加入适量的砂糖进行调味。

5. 倒入容器

将制作好的奶茶布丁液体倒入预先准备好的容器中,放置冰箱冷却约2小时以上(最好是一晚上),直到布丁完全凝固。

6. 挖出享用

取出已经凝固的布丁,用勺子挖出适量,并撒上适量的黑糖珍珠即可食用。

总结:

制作珍珠奶茶布丁并不难,只需要一些简单的材料就可以在家里轻松完成。美味的甜品总是能够让人心情愉悦,如果你也喜欢珍珠奶茶布丁,不妨试着亲手制作一下吧。

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