【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些珍珠奶茶布丁做法-珍珠奶茶布丁的做法加白凉粉,方便大家学习。
珍珠奶茶布丁是一款非常受欢迎的甜品,它融合了奶茶和布丁两种风味,口感绵软,回味无穷。如果你也想学会制作珍珠奶茶布丁,那么不妨跟随下面的步骤一起来试试吧。
材料:
- 燕菜粉 10克
- 水 200克
- 牛奶 500克
- 砂糖适量
- 黑糖珍珠(或其他口味)适量
- 茶叶包(可根据个人口味选择)适量
步骤:
1. 准备工作
将燕菜粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀后备用。将黑糖珍珠提前泡发好,并按需加入少许水进行焯水。
2. 煮奶茶液体
取一锅倒入牛奶和适量的砂糖,放入自己喜欢的茶叶包,小火煮至茶香四溢。
3. 加入燕菜粉
将步骤1中备好的燕菜粉加入锅中,快速搅拌均匀,使其不会成团。
4. 加入珍珠
在锅中加入焯过水的黑糖珍珠,继续搅拌均匀。此时可以根据个人口味再次加入适量的砂糖进行调味。
5. 倒入容器
将制作好的奶茶布丁液体倒入预先准备好的容器中,放置冰箱冷却约2小时以上(最好是一晚上),直到布丁完全凝固。
6. 挖出享用
取出已经凝固的布丁,用勺子挖出适量,并撒上适量的黑糖珍珠即可食用。
总结:
制作珍珠奶茶布丁并不难,只需要一些简单的材料就可以在家里轻松完成。美味的甜品总是能够让人心情愉悦,如果你也喜欢珍珠奶茶布丁,不妨试着亲手制作一下吧。