【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些会宁十大名小吃-会宁小吃有哪些特色，方便大家学习。
会宁是甘肃省白银市下辖的一个县，位于陇西南麓，古代为丝绸之路上的重镇。这里地势平坦，气候宜人，土地肥沃，物产丰富，因此也孕育了许多美食。今天我们就来介绍一下会宁的十大名小吃。
1、会宁涮羊肉
涮羊肉在中国北方很流行，而会宁涮羊肉则是其中的佼佼者。选用当地优质的羊肉精制而成，口感鲜嫩、汤汁浓郁、营养丰富。
2、糖油果子
糖油果子是一种传统的甜点，由面粉和红糖制成馅料后包裹在外层薄脆的饼皮中。味道甜美可口。
3、翻花酥
翻花酥是一种以面粉为主要原料加入其他调料制作而成的小吃。其特点是外层松脆香甜，内部软绵可口。
4、血旺
血旺是一道火锅菜品，主要由鸭血、牛肉、豆腐等配料制成。肉质鲜美，汤底浓郁。
5、烤面筋
烤面筋是将筋道的面筋放入火炉中烘烤而成。口感鲜香，因此也被称为“甘肃香肠”。
6、五香牛肉
五香牛肉是将牛腱子肉经过多种调味腌制后晾干。口感咸香，外酥里嫩。
7、盐池马铃薯粉皮
盐池马铃薯粉皮是会宁地区一种传统冷食。用新鲜马铃薯榨出的淀粉加工而成，口感爽滑可口。
8、油茶
油茶是一种特色的会宁小吃。以花生仁和芝麻为主要原料，再加上油茶叶等其他辅料制作而成。口感浓郁，营养丰富。
9、烤馍
烤馍是一种以面粉为主要原料，加入酵母、盐等调料发酵后制成的小吃。口感松软，外脆内柔。
10、红糖油角
红糖油角是会宁地区的传统美食之一。用优质面粉搭配红糖和芝麻等调料制成。口感甜美可口。
以上便是会宁十大名小吃，每一道小吃都有自己的特色和特点，值得品尝。如果您有机会到访会宁，不妨尝试一下这些美食。
