【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些徐州地方特色小吃-徐州特色十大小吃，方便大家学习。
徐州是一个历史悠久的城市，拥有着悠久的文化和丰富的美食。作为江苏省的一个地级市，徐州地方特色小吃非常多样，并且味道独特。下面我们就来一起了解一些徐州特色小吃。
首先要提到的是“狮子头”，这是徐州最有名的特色菜之一。它由肉馅制成，通常会用五花肉和鲜虾仁混合而成，再加上葱姜蒜等调料制成肉团后蒸熟即可。这个菜品口感软糯，汁水浓郁，味道鲜美，因此备受人们喜爱。
其次还有“银丝卷”。这个菜品主要由豆腐皮和虾仁、鸡肉等内馅制成，然后用豆腐皮卷起来，在油锅中炸至金黄色后即可食用。它口感鲜美、香脆可口、营养丰富，在徐州市内也颇受欢迎。
除此之外，“扣板面”也是不容错过的美食。这个菜品以面条为主食，再配上鸭肉、芹菜等绿色蔬菜和各种调料制成。扣板面的味道独特，汤汁浓郁，并且会加上一些香辣酱提升口感。
最后还要介绍一下“鸭血粉丝汤”。这是徐州地方特色小吃中最受欢迎的之一。它由鸭血、粉丝和豆腐皮等制成，然后加入大量的辣椒和花椒等香料制成。这个菜品不仅味道独特，而且营养价值极高，因此在徐州市内也备受推崇。
总之，徐州地方特色小吃非常多样化，无论你喜欢哪种口味，都能在这里找到适合自己的美食。如果你来到了徐州市，请务必尝试一下以上几种美食，相信你会被它们独特的味道所深深吸引。
