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炸雪糕的做法大全
夏天到了，吃冰淇淋是再合适不过了。但是有时候，你会发现冰淇淋吃得太多也会腻味。那么，这时候就该尝试一下炸雪糕了！下面就为大家介绍几种简单易学的炸雪糕做法。
材料：
- 冰淇淋球：任意口味
- 麦片：100克
- 鸡蛋：1个
- 油：适量
- 面包渣：100克
- 牛奶：适量
- 面粉：50克
步骤一：
将100克麦片和100克面包渣分别放入两个碗中备用。
步骤二：
将一个鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。
步骤三：
将50克面粉放入另外一个碗中备用。
步骤四：
将冰淇淋球放入冷冻室中，等待变硬。
步骤五：
取出硬化的冰淇淋球，轻轻滚上一层面粉。
步骤六：
把面粉裹着的冰淇淋球蘸入打好的鸡蛋液中，并且确保整个表面都沾上鸡蛋液。
步骤七：
然后再将鸡蛋液裹着的冰淇淋球沾上一层面包渣或者是麦片碎。
步骤八：
将裹有面包渣或者是麦片碎的冰淇淋球放到一个盘子里，然后把盘子放进冷藏室里至少20分钟。
步骤九：
热锅凉油，用小火炸制裹有面包渣或者是麦片碎的冰淇淋球。当表皮金黄色时就可以捞出来了。
提示：
- 在做炸雪糕之前，请确保冰淇淋球已经彻底变硬。
- 在炸制的过程中要注意油温，不能太高，否则会导致外面炸焦而里面还没融化。
- 可以用巧克力酱或者是草莓酱来装饰炸雪糕。
通过以上几个步骤，我们就可以轻松地做出美味可口的炸雪糕了。不仅简单易学，而且味道也非常好。快来尝试一下吧！
