【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江西省吉安市著名小吃-吉安有名小吃，方便大家学习。
江西省吉安市著名小吃
江西省吉安市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。在这里，有很多著名的小吃，深受当地人和游客喜爱。
鸡血粉
鸡血粉是江西省吉安市最为著名的小吃之一。它是用红糯米制成的细长面条，配以鸡肝、鸡血、香菇等食材炖制而成。这道小吃汤汁浓郁、口感细腻，营养丰富，非常适合冬季食用。
剪刀面
剪刀面是一种传统的手工面食，在江西省吉安市也非常有名。它的做法很特别，首先将面团揉成一段长条状，然后用剪刀在中间剪开成两半，再拉出来变成两条面条。这样做出来的面条筋道有嚼劲，口感十分好。
桂花糕
桂花糕是江西省吉安市的传统点心之一，有着悠久历史。它是用糯米粉、白糖和桂花制成，口感软糯，甜度适中，香气四溢。在中秋节时，吉安市民还会将桂花糕赠送亲朋好友，寓意团圆。
黄鱼米粉
黄鱼米粉是江西省吉安市的特色小吃之一。它选用新鲜的黄鱼为主料，再加上嫩滑的米粉和清淡的海鲜汤底，口感爽滑、清香可口。这道小吃营养丰富、味道美味，在夏季食用更佳。
八宝莲子羹
八宝莲子羹是江西省吉安市非常受欢迎的甜品之一。它选用了多种果蔬、干果和豆类等食材制作而成，具有丰富的营养价值。这道甜品不仅味道好、颜色漂亮，还有助于消暑解渴。
结语
江西省吉安市的小吃种类繁多、风味独特，每一道都有着传承了几百年的历史和文化。如果你去吉安旅游，一定不要错过这些美食。品尝当地的小吃，也是了解一个城市文化和民俗的好途径。
