【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京十大老字号美食炒肝-北京小吃炒肝哪家好，方便大家学习。
北京十大老字号美食炒肝
炒肝是北京非常有名的一道传统小吃。它是用猪肝为主要原料，加上豆芽、黄豆等配菜，经过高温快速翻炒而成。下面介绍一下北京十大老字号美食炒肝。
1. 老北京城
位于东城区王府井大街，老字号历史悠久。这家店的炒肝味道鲜美、香辣可口，特别适合喜欢吃重口味的人。
2. 天桥五福
位于东城区天桥南街。这家店的炒肝色泽红亮、口感嫩滑，加上秘制调料，让人回味无穷。
3. 柳源涮肉坊
位于西城区德胜门内大街。虽然以涮羊肉为主打菜品，但这里的炒肝也非常出名。嫩滑入味、色泽红亮，令人食欲大开。
4. 金汉斋
位于西城区阜成门内大街，历史可以追溯到清朝。这家店的炒肝口感不油腻，味道鲜美、入口即化。
5. 天后宫
位于西城区天桥南街。这家店的炒肝是用传统做法制作而成，味道浓郁，香气四溢。
6. 阜外烤鸭店
位于朝阳区建国路。虽然以烤鸭为主打菜品，但这里的炒肝也很出色。配菜丰富、味道十分地道。
7. 老北京涮羊肉
位于东城区和平里北街。这家店的炒肝口感嫩滑、香辣可口，在涮羊肉之余也是一道不错的选择。
8. 至尊烤鸭店
位于海淀区中关村南大街。这家店的炒肝味道清爽、入口即化，搭配上豆芽等配菜更加美味。
9. 满汉全席
位于东城区景山前街。这家店的炒肝使用高品质的猪肝，口感嫩滑、色泽红亮。
10. 夜来香
位于东城区王府井大街。这家店的炒肝味道鲜美、入口即化，配菜丰富，非常适合夜宵时光。
以上是北京十大老字号美食炒肝推荐，每一家都有着自己的特色和历史底蕴，相信大家一定会找到自己喜欢的口味。
