【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烤箱做的简单蛋糕-烤箱做蛋糕的家庭做法简单易学，方便大家学习。
介绍
烤箱做蛋糕是一种简单的烘焙方法，不需要太多的工具和材料。这篇文章将向您介绍如何用烤箱制作简单的蛋糕。
所需材料
在开始制作之前，您需要准备以下材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 80克
- 发酵粉 1勺
- 香草精 少许
步骤一：混合面粉和发酵粉
首先，将200克面粉和1勺发酵粉混合在一起，并过筛以去除任何颗粒。这样可以确保您的蛋糕更加柔软。
步骤二：打散鸡蛋并加入白砂糖
接下来，在一个大碗中打散3个鸡蛋，并慢慢加入150克白砂糖。用手动搅拌器将两者混合在一起，直到混合物变得柔软和蓬松。
步骤三：加入牛奶和黄油
接下来，加入100毫升牛奶和80克融化的黄油，并继续搅拌混合物。如果您有香草精，请在此时添加少许。
步骤四：将面粉混合物倒入碗中
现在，将面粉混合物缓慢地倒入大碗中，并用手动搅拌器轻轻搅拌。确保不要过度搅拌，否则会使面糊变硬而无法制成柔软的蛋糕。
步骤五：将面糊倒入模具中并放入烤箱中
接下来，将面糊倒入已涂抹黄油或铺上油纸的模具中，并轻轻敲击几次以去除气泡。然后将模具放入预热至180℃的烤箱中，并用60分钟左右的时间进行烘焙。
步骤六：取出蛋糕
当蛋糕已经烤好时，您可以通过插入牙签来检查它是否完全熟透。如果牙签从中心滑出，表示蛋糕已经做好了。然后将模具从烤箱中取出，并将蛋糕放在冷却架上冷却。
总结
如此简单的步骤就可以制作出美味的蛋糕了！不要害怕尝试这个简单的食谱，并享受自己动手制作的成果！
