【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西北角特色美食-西北角小吃，方便大家学习。
西北角特色美食
西北角是中国的一个地理区域，包括陕西、宁夏、青海和甘肃四个省份。这里有着丰富的自然资源和独特的文化传统，也孕育了许多美味的特色美食。
陕西小吃
陕西素有“天下第一面”的美称，其中最著名的当属“凉皮”和“肉夹馍”。凉皮是由米粉制成的宽条状面食，搭配芝麻酱、辣椒油等调料，口感清爽可口；而肉夹馍则是将烤好的羊肉放在饼中夹着吃，浓郁的羊肉汁与馍皮相互融合，让人回味无穷。
宁夏回族美食
宁夏是我国少数民族聚居区之一，回族人口占到了全省总人口的三分之一以上。因此，在宁夏可以品尝到许多传统的回族美食。比如，“羊杂碎”、“手抓羊肉”、“沙漠胡杨”等。这些美食都以独特的调料和烹饪方法呈现出来，让人口感丰富、香辣可口。
青海藏族美食
青海是中国西北地区最大的藏族聚居区，也是著名的“高原之国”。青海藏族美食注重用料新鲜、做法热情。其中最有名的当属“酸奶”、“牦牛肉”和“青稞面”等。这些美食不仅有着浓郁的地域特色，而且对于人体健康也有很多好处。
甘肃特色小吃
甘肃是中国西北地区中心省份，自古以来就是一个重要的商贸中转站。因此，在甘肃可以品尝到来自不同地方的美食。比如，“羊肉泡馍”、“兰州拉面”、“生平饼”等。这些特色小吃都深受当地人民喜爱，也成为了外地游客品尝甘肃美食的首选。
总之，在西北角旅行时一定要品尝一下当地特色美食，才能真正领略到这里的人文和自然魅力。
