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各种糕点甜品的做法大全
糕点甜品是人们生活中不可或缺的美食，不仅可以满足人们的味蕾，还能增添生活情趣。下面介绍一些简单易学的糕点甜品制作方法。
蛋糕
材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油。
做法：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖拌匀；
- 逐渐加入低筋面粉和牛奶，拌匀后加入植物油；
- 将混合好的材料倒入模具中，在预热好的烤箱中180度下烘焙20分钟即可。
马卡龙
材料：杏仁粉、细砂糖、蛋白、色素。
做法：
- 将杏仁粉和细砂糖混合均匀后过筛备用；
- 将蛋白打发，逐渐加入细砂糖继续打发至硬性发泡；
- 将杏仁粉和蛋白混合，加入色素搅拌均匀；
- 将混合好的材料装入裱花袋中，在烤盘上挤成圆形，放置室温下15-20分钟后在预热好的烤箱中150度下烘焙15分钟即可。
奶油泡芙
材料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、水、白砂糖。
做法：
- 将水和黄油加入锅中加热至沸腾后关火；
- 逐渐加入低筋面粉搅拌均匀，再逐个加入鸡蛋拌匀；
- 将混合好的材料装进裱花袋中，在铺有防粘纸的烤盘上挤成小圆球形；
- 在预热好的180度的烤箱中进行20-25分钟的烘烤；
- 将打发的奶油加入裱花袋中装饰泡芙即可。
牛奶布丁
材料：牛奶、吉利丁粉、白砂糖、香草精。
做法：
- 将吉利丁粉加入冷水中浸泡，待软化后备用；
- 在锅中加入牛奶和白砂糖，小火煮沸后关火；
- 将软化好的吉利丁粉加入牛奶中搅拌均匀；
- 将混合好的材料倒入模具中放置冰箱中2小时以上定型即可。
以上就是一些简单易学的糕点甜品制作方法，可以自己在家动手尝试制作。希望大家能够享受到美食带来的快乐！
