【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些赣州有哪些特色小吃-赣州有名的小吃有哪些，方便大家学习。
赣州，是江西省的一个地级市，位于江西中部。作为江西的重要城市之一，赣州有着丰富的历史文化和独特的地方特色。在这个美食之都，人们可以品尝到各种美味的特色小吃。
1. 赣州米粉
赣州米粉是当地非常有名的特色小吃之一。它以细而软的口感、鲜美可口而闻名于世。制作米粉的原料是优质大米，经过多道工序制成。品尝时可以加入各种配料和调料，如猪肉、黄豆芽、葱姜等。无论是清汤还是拌汤都非常美味。
2. 赣州臭豆腐
臭豆腐是中国传统的发酵豆制品之一，在赣州也有自己独特的做法和口味。赣州臭豆腐以选用新鲜大豆为主要原料，并采用传统发酵工艺制作而成。它外皮金黄酥脆，内里松软嫩滑，气味有点刺激但却十分诱人。品尝时可以蘸上特制的辣椒酱，更加美味可口。
3. 赣州炒粉
赣州炒粉是一道以粉条为主料的传统小吃。它选用细而软的粉条，配以新鲜的肉类和蔬菜，经过高温快炒而成。这道小吃色香味俱佳，口感丰富多样。无论是素炒还是肉炒都非常美味可口。
4. 赣州春卷
赣州春卷也是当地很有名的特色小吃之一。它以金黄酥脆的外皮和香甜多汁的内陷而闻名于世。春卷内陷中常包含新鲜的蔬菜、肉类和海鲜等食材，并根据个人喜好加入适量调料。品尝时可以沾上特制的甜辣酱或者花生酱，更加美味可口。
5. 赣州豆皮
赣州豆皮是一种江西传统的面点小吃。它选用优质的面粉为原料，经过一系列工序制作而成。豆皮的质地柔软细腻，口感丰富多样。它常常搭配各种配料和调味品，如肉类、蔬菜、香菜等，更加美味可口。
赣州是一个美食之都，这里的特色小吃琳琅满目。无论是米粉、臭豆腐、炒粉、春卷还是豆皮，每道小吃都散发着浓厚的地方风味和独特的口感。不仅可以满足人们对美食的追求，也让人们更好地了解和体验赣州的文化与历史。
