家用烤蛋糕怎么做啊

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家用烤蛋糕怎么做啊-家庭烤蛋糕教程，方便大家学习。

家用烤蛋糕怎么做啊?

烤蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但要在家里制作却不容易。如果你也想在家里尝试一下制作烤蛋糕，那么这篇文章就为你提供了详细的步骤。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 中筋面粉 150克
• 白砂糖 80克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 50毫升
• 黄油 50克
• 泡打粉 1小勺

步骤说明

接下来，我们开始制作烤蛋糕吧！

1. 预热及准备工作：
   首先，将烤箱预热至180℃。然后，在一个大碗中混合中筋面粉和泡打粉。接着，将黄油切成小块并加入到面粉中搅拌均匀。
2. 打蛋糊：
   在另一个大碗中，将鸡蛋和白砂糖一起打成蛋黄色的混合物。然后，加入牛奶并再次搅拌均匀。
3. 混合面粉和鸡蛋糊：
   将面粉和黄油混合物加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀直至没有颗粒。
4. 倒入模具：
   将混合好的蛋糕糊倒入模具中，模具大小适当，不要盈出。如果你想让蛋糕更美味，可以在模具底部铺上一层油纸避免粘连。
5. 放入预热的烤箱：
   将装有蛋糕糊的模具放进预先预热好的180℃的烤箱里面，等待20-25分钟左右（具体时间根据个人电器不同而异），期间可以做些其他事情或者观察下表现情况。
6. 取出蛋糕：
   在烤制好的蛋糕上敲一下，听到空心声即可取出。然后，将蛋糕倒扣在架子上冷却，等待10分钟左右。
7. 装饰：
   最后，你可以根据自己的喜好选择适合的装饰品来装饰蛋糕，如水果、奶油等等。

总结

以上就是制作家用烤蛋糕的详细步骤和注意事项。希望这篇文章对你有所帮助，让你可以在家里轻松制作出美味可口的蛋糕。