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常州烹饪技术学校
常州烹饪技术学校是一所以培养烹饪、餐饮业相关专业人才为主的职业学校,成立于1998年。学校占地面积达到20万平方米,建筑面积近10万平方米,拥有各类教室、实验室及实训场地。
专业设置
该学校共有11个专业,分别是中餐烹调、西餐烹调、点心制作、中式面点制作、调味品制作与应用、营养与食品卫生检测、旅游管理等。其中中餐烹调和西餐烹调是该校的两大特色专业。
师资力量
学校拥有一支高水平的教师队伍,在各自领域都具有丰富的实践经验和深厚的理论功底。其中不乏曾获得过国家级荣誉称号和参加过国际比赛并获奖的名师。
教育设施
作为一所职业学校,学校注重实践教学,拥有一系列的教育设施。其中包括食品加工实验室、面点实验室、调味品实验室、餐厅管理模拟实训场地等,为学生提供了充分的实践机会。
就业前景
经过专业培训,毕业生可以从事各类与烹饪和餐饮业相关的工作。在中餐烹调和西餐烹调领域,他们可以成为高级厨师、主厨或者是餐厅经理;在面点制作方面,则可以成为著名连锁店的面点师傅;而营养与食品卫生检测专业则可在食品行业从事质量管理或者是检测工作。
总结
常州烹饪技术学校以其优秀的师资力量、完善的教育设施和丰富的专业设置,在职业教育中处于领先地位。该校毕业生深受用人单位青睐,就业率一直保持较高水平,并在行业内赢得了良好的声誉。