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上海点心老字号牌子

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海点心老字号牌子-上海老字号点心品牌,方便大家学习。

上海是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市,也是中国传统点心的发源地之一。因此,上海有许多老字号点心店,它们以其独特的风味、精湛的手艺和传承千年的历史吸引了众多食客。

首先介绍的是“南翔馒头店”,它位于上海市嘉定区南翔镇。这家老字号创立于1900年,至今已有120余年历史。南翔小笼馒头是该店的招牌产品,以其皮薄、汁多、肉香而出名。同时,该店还有葱油饼、虾仁饺子等美食。

其次是“老正兴花生糕”,它创立于1934年,位于上海市松江区泗泾镇。老正兴花生糕采用传统工艺制作,以新鲜花生为主料,加入白糖、糯米粉等原料制成。口感软糯香甜,被誉为“上海味道”的代表之一。

再来介绍一家位于黄浦区淮海中路的老字号点心店——“南国小吃”。该店创立于1927年,已有近百年历史。其招牌产品是“南国饺子”,馅料采用猪肉、虾仁、韭菜等配料,搭配上清汤,味道清新可口。此外,还有葱油饼、虾饺等美食。

最后要介绍的是位于黄浦区南京东路的“兴隆大排档”。这家老字号创立于1940年,以炸春卷和生煎包为主打产品。其生煎包皮薄馅嫩汁多,一口下去就能感受到那股浓郁的肉香味。

总之,上海的老字号点心店给我们带来了无限美食享受。这些店铺不仅代表着上海城市文化和传统手艺,更是中国传统美食文化的重要组成部分。

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