【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些佛山顺德老字号美食攻略-顺德美食老字号比较集中的区域，方便大家学习。
佛山顺德老字号美食攻略
佛山市顺德区是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是广东省的一处重要美食之地。这里有众多老字号美食店，为游客和当地人提供了各种传统美味。下面就让我们来一起探索顺德的老字号美食吧！
鱼头火锅
鱼头火锅是顺德最著名的特色菜之一。在顺德，有一个非常有名的鱼头火锅老字号——九如居。它位于汾江南路与清晖路交界处，已经有近百年历史了。这里的鱼头汤清、味鲜而不腥，加上配料丰富，价格合理，深受广大消费者喜爱。
猪肚花田螺粉
猪肚花田螺粉是一道以猪肚花为主料、加入田螺片制成的传统小吃。在顺德，最具代表性的当属“四季香”了。这家老字号店位于陈村镇，是一家历史悠久的小吃摊。它的猪肚花田螺粉鲜美可口、味道浓郁，价格便宜，深受当地居民和游客喜爱。
牛肉丸
顺德的牛肉丸可以说是全国有名了。其中最为出名的就是“广济药行”，这是一家成立于清朝乾隆年间的老字号店铺，至今已经有200多年历史了。这里的牛肉丸鲜嫩可口、弹性十足，配上酱油和辣椒酱食用更佳。
水晶包子
水晶包子是一种以虾仁为馅、皮薄如纸的特色小吃。在顺德，“甘露园”是最有名的老字号店铺之一。它位于大良镇，在当地已经有近百年历史了。这里制作的水晶包子皮薄如纸、透明剔透，馅料新鲜、口感鲜美，非常受欢迎。
桂花糯米饭
桂花糯米饭是顺德的传统美食之一。其中最有名的老字号店铺就是“陈记糯米鸡”，这家店位于陈村镇，已经有近百年历史了。它的桂花糯米饭色香味俱佳、营养丰富，成为顺德乃至广东省内外游客必尝的美食之一。
以上就是顺德地区最著名的老字号美食了。如果你来到了这里，不妨品尝一下这些传统美味，感受顺德的文化和历史底蕴。
