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天津桂顺斋糕点槽子糕

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天津桂顺斋糕点槽子糕

天津是中国的四大古都之一,也是中华美食的重要发源地之一。在这座城市里,有着许多引人入胜的小吃和特色美食,其中就包括了桂顺斋糕点槽子糕。

桂顺斋是一家历史悠久的天津老字号糕点店,创立于清朝道光年间(1821年),已有200多年历史。而槽子糕则是这家店最具代表性的招牌产品之一。

槽子糕是一种传统的天津小吃,形似圆盘,外表呈金黄色。它由高粱面、棉籽油、红枣等原材料制成,口感香甜软糯,十分可口。据说槽子糕源于明朝嘉靖时期,在当时就已经风靡全国各地。

桂顺斋的槽子糕不仅口味上乘,而且造型别致精美。每个小小的圆饼上都印有"桂顺斋"三个字,令人一见就知道是这家老店的招牌产品。槽子糕有多种口味,如红枣、芝麻、豆沙等,每一种都有着独特的风味和魅力。

除了槽子糕之外,桂顺斋还有其他许多值得品尝的美食,如桂花糕、莲蓉月饼、豆沙馅饼等等。这些美食不仅在天津市内广受欢迎,在全国各地也有着不少忠实粉丝。

如果你来到天津旅游,一定不要错过这家历史悠久的老字号糕点店。无论是品尝当地美食还是领略传统文化和历史,都能够在桂顺斋找到足够的乐趣和惊喜。

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