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日照美食大全
作为山东省的一个沿海城市，日照拥有丰富多样的海鲜资源和特色小吃。以下是介绍几种值得一尝的日照美食。
1. 螃蟹
螃蟹是日照最有名的特产之一。这里出产的肥美大闸蟹和花甲蟹都备受游客喜爱。在当地，人们喜欢将新鲜的螃蟹切成块，再配上姜丝、花椒等调料，用清水焯煮后即可食用。
2. 海胆
另一个不容错过的海鲜就是海胆。这里出产的海胆味道鲜美、口感细腻，被誉为“海洋黄金”。除了可以直接食用外，还可以将其加入到豆腐汤或米粉汤中，让味道更加鲜美。
3. 红皮花生
红皮花生是一种传统小吃，在日照也非常流行。它外表看起来普通，但入口后却呈现出浓郁的花生香味，让人忍不住一口接一口。这里卖红皮花生的小店很多，价格也非常实惠。
4. 红枣蛋糕
红枣蛋糕是日照传统的点心之一，以豆沙、水果或者其他馅料为内陷，外层则是由红枣泥和面粉制成。它外表颜色鲜艳、口感绵软，甜度适中，非常受到游客喜欢。
5. 日照牡蛎
牡蛎是日照另一个非常有名的海鲜。这里出产的牡蛎个头大、肉质厚实且味道鲜美。最好的食用方式就是将其切成块，在铁板上加热后再撒上调料进行食用。
以上介绍了几种日照特色美食，当然还有很多其他值得尝试的当地小吃。希望您在前往日照旅游时能够亲身体验这些美味！
