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杭州特色美食前十名
杭州是中国著名的文化名城，也是美食之都。它的独特地理位置和气候条件，孕育了许多美味的特色菜肴。下面是杭州特色美食前十名：
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼以清爽、酸甜适口而闻名于世。这道菜融合了鱼的嫩滑和香味，加上独特的浓郁醋汁调制而成。
2. 叫化童子鸡
叫化童子鸡是一道传统的农家菜肴，以其独特的口感和做法在国内外享有盛誉。这道菜色泽金黄、油润爽口。
3. 东坡肉
东坡肉是中国最负盛名的传统美食之一，在全国范围内都有极高的知名度。它由五花肉炖制而成，入口即化。
4. 灌汤包
灌汤包是杭州著名的小吃之一，以其鲜美的汤汁和柔软的皮质著称。这道菜最终成品会有鲜香四溢的味道。
5. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州地区独特的一种美食佳肴，选用新鲜嫩滑的虾仁和龙井茶叶炒制而成。它具有清香、爽口、滋味鲜美等特点。
6. 赛螃蟹
赛螃蟹是一款以本地优质大闸蟹为原材料制作而成的传统美食。其色泽金黄、肉质细嫩、膏厚味鲜，是当地人喜欢吃的菜肴之一。
7. 桂花糯米团
桂花糯米团是杭州特色小吃之一，由糯米粉加入桂花粉等多种原料混合制作而成。口感Q弹，甜度适中。
8. 姜母鸭
姜母鸭是杭州地区的传统美食之一，以其独特的做法和口味在全国范围内享有盛誉。这道菜肴以鸭为主料，加入葱、姜等多种辅料制作而成。
9. 翡翠豆腐羹
翡翠豆腐羹是杭州地区非常受欢迎的小吃之一，以其细嫩的口感和清淡的味道受到了广大消费者的喜爱。它由豆腐和海米等原材料制作而成。
10. 佛跳墙
佛跳墙是福建省晋江市闽南地区传统名菜之一，后来在杭州也流行起来。它选用多种珍贵食材制作而成，如福建特产海参、鲍鱼、花菇、肉类等。
以上就是杭州特色美食前十名，每一道都有其独特的口感和做法。如果你去杭州玩耍，不妨品尝这些美食，定会让你留下难忘的味觉印象。
