【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甜点大全做法-甜点做法大全窍门，方便大家学习。
甜点是餐桌上不可或缺的一部分，无论是作为一道甜品还是下午茶点心，都能让人感受到满满的幸福感。以下是一些简单易学的甜点做法。
1. 抹茶蛋糕
材料：低筋面粉60克、玉米淀粉20克、白砂糖50克、盐1/4小勺、牛奶60毫升、沙拉油40毫升、鸡蛋3个、抹茶粉适量。
步骤：将低筋面粉和玉米淀粉过筛后备用。将白砂糖和鸡蛋打发至颜色变浅。加入牛奶和沙拉油继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒。加入适量抹茶粉拌匀。倒入模具中，放进预热过的烤箱中，以170度C烤25分钟即可。
2. 芝士蓝莓饼干
材料：黄油50克、糖粉40克、低筋面粉120克、蓝莓干适量、芝士丝适量。
步骤：将黄油和糖粉打发至颜色变浅。筛入低筋面粉，揉成团。加入蓝莓干和芝士丝，揉匀。将面团搓成小球，并用手掌压扁。放进预热过的烤箱中，以170度C烤15分钟即可。
3. 香草布丁
材料：牛奶150毫升、奶油50克、香草精1/2小勺、吉利丁片2片、白砂糖30克。
步骤：将吉利丁片用冷水泡软备用。在锅中加入牛奶和白砂糖，加热至白砂糖溶解后离火。加入香草精和吉利丁片拌匀至吉利丁片完全融化。倒入模具中晾凉后放进冰箱中冷藏2小时即可食用。
4. 法式马卡龙
材料：杏仁粉70克、糖粉110克、蛋白2个、细砂糖30克、食用色素适量。
步骤：将杏仁粉和糖粉一起过筛备用。将蛋白打发至浓稠，加入细砂糖分三次加入，搅拌至挺发。将过筛的杏仁粉和糖粉分三次加入，轻轻拌匀。加入适量食用色素调色。将面糊装进裱花袋中，挤出小圆形的面包坯并敲击震掉气泡。放置在室温下待表面干硬，大约需要30分钟左右。放进预热过的烤箱中，以150度C烤10-12分钟即可。
以上是四款简单易学的甜点做法，希望可以给您的餐桌增添更多美味与幸福。
