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法国烹饪大学
法国烹饪大学是全球最负盛名的烹饪学校之一,成立于1895年。它坐落在法国布尔戈格尼-比亚恩丘陵地区的科堡尼圣奥伯特城堡内,距巴黎市中心约30公里。
该学校拥有多种课程,包括职业培训、研究生课程和高级管理培训等。这些课程涵盖了从基础技能到高级技术的广泛领域,如面点、传统法式菜肴、甜点、葡萄酒品鉴和服务等。
作为全球最受欢迎的烹饪学校之一,法国烹饪大学吸引了来自世界各地的学生。每年都有超过2000名学生来自50多个国家前来就读。因此,该校不仅提供了极具挑战性的教育环境,也提供了一个对不同文化背景进行交流和理解的平台。
除了其知名度外,法国烹饪大学还以其先进的烹饪技术和对环境、可持续性和健康的关注而闻名。该校致力于在全球范围内推广地道的法国美食文化,并倡导使用有机、本地和可持续的食材。
总之,法国烹饪大学是烹饪行业中最受尊敬和令人向往的学校之一。它不仅提供了高质量的教育,也为学生提供了一个拓展视野和开启职业生涯的机会。