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现做的冰激凌

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冰激凌的历史

冰激凌是一种非常受欢迎的甜点,它起源于中国和波斯。最早的冰激凌是由将雪和牛奶或水果混合在一起制成的。随着时间的推移,人们不断改良这种食品,并加入了更多新鲜和丰富的成分。

现做的冰激凌

现在,许多人喜欢吃现做的冰激凌。相比于商店里出售的冰激凌,现做的冰激凌更加天然、美味。制作现做冰激凌需要一些基本工具,例如:一个冷藏箱、一个电动搅拌机和一些新鲜材料。

步骤

首先,在一个大碗中加入牛奶、糖和香草精,并轻轻地混合均匀。接下来,将这个混合物放到冷藏箱中降温20-30分钟。

当混合物变得很冷时,取出电动搅拌机并用它来打发混合物。持续搅拌大约5-10分钟,直到混合物变得像奶油一样稠。

现在,可以开始加入其他的成分了。例如:巧克力、水果、坚果或其他喜欢的原料。将这些成分轻轻地混合进混合物中,并用搅拌机继续打发2-3分钟。

最后,将冰激凌倒入一个大碗中,并放入冷藏箱中降温至少1个小时。现做的冰激凌就完成了!

总结

制作现做的冰激凌可能需要一些时间和耐心,但它是非常值得的。现做的冰激凌更加天然、美味,而且你可以添加自己喜欢的成分。如果你想尝试制作自己的冰激凌,请记住要使用新鲜材料,并保持良好的卫生习惯。

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