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用糯米做的美食有哪些

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些用糯米做的美食有哪些-用糯米可以做什么好吃的简单方便,方便大家学习。

糯米美食——让你欲罢不能的口感

糯米是一种富含淀粉的谷物,它有着黏性和弹性,可以制作出多种美食。下面就为大家介绍几款用糯米做的美食。

1、麻球

麻球是一款广东传统小吃,它由糯米粉、芝麻、红豆沙等材料制成。将这些材料混合后搓成小球,再滚上一层芝麻,最后蒸熟即可。麻球的外皮有一层香脆的芝麻皮,里面则是柔软黏甜的糯米团和红豆沙馅。

2、汤圆

汤圆是中国南方冬至节日必备食品之一,在全国各地也非常受欢迎。它由糯米粉制成外皮,内部填充各种口味的馅料。将汤圆放入开水中煮至浮起即可捞出食用。汤圆软嫩爽口,外皮与馅料相得益彰,是一道美味的甜品。

3、糯米鸡

糯米鸡是广东地区传统美食,它由糯米和鸡肉组成。将泡发后的糯米与腌制好的鸡肉一起包裹在荷叶中,再用细绳扎紧后蒸熟。糯米和鸡肉相互渗透,口感香软,十分美味。

4、油炸年糕

油炸年糕是一款韩国传统小吃,它由切成块的年糕片裹上面粉和蛋液后油炸而成。这种小吃外表金黄酥脆,内部则是柔软且富有弹性的年糕,口感极佳。

5、芝士汤圆

芝士汤圆是近年来新兴起来的一款美食,它将传统汤圆与西式芝士结合在一起。先将芝士和红豆沙混合后做成馅料填入汤圆中,在开水中加入少量盐和橄榄油,煮至浮起即可食用。汤圆的外皮和芝士馅料相得益彰,口感丰富。

总结

糯米美食不仅有着丰富多样的口味,而且还具有健康营养的特点。它既能满足人们对于甜品的渴望,又可以作为正餐来享用。如果你还没有尝试过这些美食,赶快动手制作一下吧。

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