【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭煲蛋糕怎么弄出来-电饭煲蛋糕怎么弄出来视频，方便大家学习。
电饭煲蛋糕怎么弄出来
随着生活水平的提高，我们对于食物的要求也越来越高。不仅要好吃，还要营养、健康。而自制蛋糕就成了很多人的选择。在家中制作蛋糕有很多种方法，其中一种就是使用电饭煲。那么，电饭煲蛋糕怎么弄出来呢？下面我将分享一些经验。
准备工作
首先，我们需要准备一台电饭煲。选择电饭煲时最好选购保温效果好的品牌，并且容量不要太小，至少为3升以上才能制作一个合格的蛋糕。
其次，我们需要准备材料：
- 低筋面粉100g
- 细砂糖50g
- 全蛋3个
- 黄油30g
- 泡打粉1/4小勺
- 香草精5滴（可选）
除此之外，还需要一个搅拌器、一个橡皮刮板、一个大碗和一个小碗。
制作过程
接下来，我们开始制作电饭煲蛋糕：
- 将黄油加入微波炉中，加热30秒左右，待黄油完全融化后放凉备用。
- 把全蛋和细砂糖放入大碗中打至液体发白并且体积变大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮板轻轻拌匀（不要过度搅拌）。
- 倒入已经融化的黄油和香草精继续混合均匀。
- 将电饭煲内胆抹上薄薄的一层食用油，并将面糊倒入内胆中。
- 接通电源，选择“煮饭”模式，并按下“启动”键。等待约20分钟后自动跳转到“保温”模式，然后再等待15分钟即可完成蛋糕的制作。
注意事项
制作电饭煲蛋糕需要注意以下几点：
- 面糊的搅拌时间不要过长，一般10秒左右即可。
- 黄油要完全融化并且冷却后再加入面糊中。
- 选择“煮饭”模式时，内胆底部一定要加水，否则会引发内胆干烧的问题。
- 在制作过程中不要频繁开盖查看，这样会影响蛋糕的成品质量。
制作电饭煲蛋糕虽然有些许复杂，但只要按照上述步骤操作，并注意细节问题，就能够成功地做出美味可口的蛋糕。同时也适合那些没有大型厨房设备的小户型家庭使用。尝试一下吧！
