【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些蛋糕原味怎么做-原味蛋糕的功效,方便大家学习。
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,而原味蛋糕是最基本的一种,也是很多人喜欢的口味。下面就来介绍一下如何制作美味的蛋糕原味。
材料:
- 低筋面粉 180 克
- 鸡蛋 3 个
- 白砂糖 100 克
- 黄油 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 几滴
步骤:
1. 准备工作:
首先需要准备好所有所需的材料,并将黄油在室温下软化至它变得柔软,这样易于混合和搅拌。
2. 面糊制作:
a. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛,然后放置一边待用。
b. 在一个大碗中加入三个鸡蛋和100克白砂糖,然后使用电动搅拌器将它们混合在一起,直至它们变得松散和蓬松。
c. 将黄油添加到碗中,继续搅拌至均匀。随后加入牛奶和香草精,再次搅拌均匀。
d. 最后,将低筋面粉和泡打粉的混合物倒入碗中并混合均匀。注意不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感。
3. 烤制:
a. 预热烤箱至180℃。准备一个8英寸的蛋糕模具,在模具内抹上适量的黄油。
b. 将面糊倒入蛋糕模具中,并用刮刀将其表面抹平。
c. 将模具放置在预热好的烤箱中,烘焙约25-30分钟左右。可以通过插入牙签来检查是否已经完成,如果牙签插入蛋糕中取出时没有粘附物,则表示已经完成了。
4. 装饰:
待蛋糕冷却后,可以将其装饰成你喜欢的样子。可以使用甜奶油、水果、巧克力等来搭配蛋糕。当然,如果你想保持原味,也可以不加任何装饰品。
总之,制作美味的蛋糕原味并不难,在家里就可以尝试一下。相信大家都能做出美味的蛋糕!