【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州安顺市特色美食-安顺市特色美食小吃，方便大家学习。
贵州安顺市是一个风景秀丽、人文历史悠久的地方，这里不仅有着壮美的自然风光，还有着多种多样的特色美食。接下来让我们一起探索一下安顺市的美食文化。
1. 草海鸭
草海鸭是安顺市著名的特色菜之一，采用当地优质鸭肉为主料，配以各种中药材和调料腌制而成。草海鸭肉质细嫩、口感香鲜、味道独特，深受游客和当地居民的喜爱。
2. 大碗茶
大碗茶也是安顺市非常有代表性的特色美食之一。它是由整块茶叶经过火炭烘焙后放入大碗中沏泡而成。大碗茶具有清香扑鼻、滋味浓郁的特点。
3. 水磨粑粑
水磨粑粑是安顺市最具代表性的传统小吃之一。它是以糯米为主料，在水磨石上搓揉制成的。水磨粑粑味道鲜美，有一种嚼劲十足的口感。
4. 酸汤鱼
酸汤鱼是安顺市另一个非常有代表性的菜品。它是以当地特产黄鱼为主料，加上各种中药材和调料烹制而成。酸汤鱼味道鲜美、营养丰富，深受广大游客和当地居民的喜爱。
5. 烧烤
在安顺市的夜市中，你可以尝到各种各样的烧烤。从羊肉串到牛肉串，从香肠到豆皮卷，无所不包。这些美食都被当地人视为下酒菜或者夜宵。如果你是一个夜生活爱好者，那么不妨来到安顺市夜市尝一尝这里的特色烧烤。
总之，在安顺市你可以找到许多令人垂涎欲滴、口感丰富的特色美食。这里有着浓厚的本土文化气息，也有着多元化的美食文化。如果你想品尝到最正宗的安顺特色美食，那就来这里一试吧！
