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韶关有哪些好吃的小吃？
广东省韶关市是一个美食之都，拥有着众多美味的小吃。这里介绍一些最受欢迎的小吃，让您在韶关旅游时不错过。
1. 肠粉
肠粉是广东省非常流行的一种早点，也是韶关的代表性小吃之一。肠粉以米浆为主料制成，再加上虾仁、瘦肉、芽菜等配料卷起来，上面再浇上甜豉油、生抽等调料。口感软嫩顺滑、味道清香可口。
2. 鱼皮脆
鱼皮脆是以黄花鱼或草鱼皮为原料制成的小吃。经过特殊处理后，在锅中炸至金黄色，口感外脆内嫩，香气四溢。这种小吃非常适合当做零食品尝。
3. 沙茶面
沙茶面是一道闽南菜系中的特色美食，在潮汕、客家等地区也很流行。韶关的沙茶面以猪肉末、花生碎、豆腐干、沙茶酱为主要配料，再加上热气腾腾的面条，味道鲜美。
4. 红米肠
红米肠是广东省特色小吃之一，也是韶关非常受欢迎的美食。其制成方法简单，就是将糯米和红曲粉混合后蒸制而成。红米肠有着浓郁的香气和口感细腻柔软，常被当做午餐或晚餐时的美食佳品。
5. 肉夹馍
肉夹馍是一种非常受欢迎的早点，在全国各地都有分布。在韶关，这种小吃也非常受欢迎。它以烤制过的白馍夹上炖好的牛肉或猪肉为主料，再加上辣椒酱等调味品，口感浓郁丰富。
6. 香蕉卷
香蕉卷是一种特别的小吃，以香蕉和面粉为主要原料制成。在煎炸后，表皮酥脆、内里柔软，加上香甜的香蕉味道非常美妙。这种小吃也适合当做甜点享用。
7. 粉肠
粉肠是广东省非常受欢迎的一种早点，也是韶关的代表性小吃之一。它以米浆为主料制成，再加上虾仁、瘦肉等配料卷起来制成。口感柔软细滑、味道清新可口。
8. 水晶包子
水晶包子是一种非常受欢迎的传统小吃，在广东省很有名气。它以猪肉或牛肉为主要配料，外皮透明晶莹、内里鲜嫩多汁，口感十分出色。
9. 螺丝粉
螺丝粉是韶关市民最喜爱的小吃之一，在全国范围内都有分布。它以细长的切面条为主料，再加上牛肉、青菜等配料，味道鲜美。
10. 鱼蛋粉
鱼蛋粉是一种以鱼丸和米粉为主要原料制成的小吃，在广东省很有名气。它以鲜嫩的鱼丸和细滑的米粉为特色，口感十分美妙。
以上就是韶关市最受欢迎的小吃，如果您到了这里，不妨品尝一下这些美食。相信您会留下难忘的口味记忆。
