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黄冈特色美食介绍
黄冈是湖北省的一个地级市，位于江汉平原上，地处中部。自古以来，黄冈就是一个物产丰富、人杰地灵的城市，这里有许多的美食文化。
蒸鱼头
蒸鱼头是黄冈传统的美食之一。它选用当地新鲜优质的鱼头为主料，再配以一些青菜等蔬菜，在锅里慢慢熬煮而成。这道菜肴汤鲜味美、清淡可口，令人回味无穷。
豆皮卷
豆皮卷也是黄冈非常有名的一种特色美食。它选用当地新鲜优质的大豆面为主料，搭配各种蔬菜、肉类和香辛料等调料制作而成。豆皮卷外表金黄焦脆，内馅嫩滑多汁，口感十分丰富。
红油抄手
红油抄手是一道经典的川菜，而黄冈的红油抄手则是与众不同的。其特色在于将鲜嫩的抄手和细腻的肉馅浸泡在辣椒油汁中，口感鲜辣浓郁。这种美食深受当地人民喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。
葛仙米粉
葛仙米粉是黄冈非常有名的一种特色小吃。它选用当地新鲜优质的绿豆面为主料，再配以各种蔬菜、肉类和香辛料等调料制作而成。这道小吃味道清爽可口、营养丰富，是当地老少皆宜的美食之一。
总结
黄冈是一个拥有丰富美食文化的城市，在这里可以品尝到许多别具特色的美食佳肴。无论是蒸鱼头、豆皮卷还是红油抄手和葛仙米粉，都值得一试！
