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六盘水是贵州省的一个美食城市，这里有着许多美味可口的名吃，让人口齿生津。下面就为大家介绍一下六盘水的美食名吃。
1. 铜锅豆皮
铜锅豆皮是六盘水非常有名的小吃之一，它是用黄豆制作而成，然后加上葱花、辣椒油等调料制成。这道菜不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。
2. 沙坝猪蹄筋
沙坝猪蹄筋是六盘水非常受欢迎的特色菜之一。它选用新鲜的猪蹄筋和配料进行炖制而成。这道菜不仅肉质鲜嫩，而且香气扑鼻。
3. 炒凉粉
炒凉粉也是六盘水非常流行的小吃之一。它由凉粉、豆芽、木耳等多种食材组合而成，做法简单易学，味道十分美味。
4. 羊肉小面
羊肉小面是六盘水的传统名吃之一，它选用当地优质的小麦粉和新鲜的羊肉，加上辣椒、花椒等调料制成。这道菜不仅味道独特，而且营养丰富。
5. 鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤也是六盘水非常有名的特色菜之一。它选用新鲜的鲫鱼和豆腐为主要食材炖制而成，并加入多种调料，口感十分清爽。
6. 肠旺面
肠旺面是六盘水非常受欢迎的特色小吃之一。它由猪杂、口条和红油组成，做法简单易学，味道十分可口。
总之，在六盘水你绝对可以品尝到许多美食佳肴，在这里你可以满足自己的味蕾，享受美食带来的无限快乐。
