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兰州好吃的小吃
兰州是一个历史悠久、文化灿烂、美食众多的城市。在这里，有许多令人垂涎欲滴的小吃，下面就为大家介绍一些。
拉面
兰州拉面是兰州最著名的小吃之一，也是我国汉族传统饮食文化中的代表之一。它具有浓郁的西北特色和独特的风味，因此被誉为“中国第一面”。兰州拉面以其香、辣、鲜、咸等口感赢得了广泛的赞誉。
羊肉串
羊肉串是西北地区常见的传统小吃之一。它选用新鲜的羊肉，经过精心烹制而成。这种小吃香气扑鼻、口感独特，深受当地居民和游客喜爱。在夏季，人们常常聚集在路边摊上品尝这种美味佳肴。
凉皮
凉皮是一道清爽可口的传统小吃，以它特有的口感和味道成为了兰州人民饮食中不可或缺的一部分。凉皮外形清秀，口感滑嫩、爽口，加上各种调料的烘托和融合，让人回味无穷。
牛肉面
兰州牛肉面是一道非常传统的汉族小吃。它深受兰州市民及其周边地区居民喜爱，并且在全国范围内享有盛名。这种小吃选用新鲜优质的面粉和牛肉为原料，经过精心制作而成。它的香气扑鼻、口感丰富，深受广大食客欢迎。
驴打滚
驴打滚是西北地区非常著名的传统小吃之一。它是将炸过的面皮卷上黄瓜、香菜等配料后再沾上芝麻酱或豆腐乳等调料所制成。这种小吃外形别致、色泽诱人、香气四溢，深受年轻人喜欢。
总之，在兰州，好吃的小吃实在是太多了。如果你来到这里，一定要尝试一下这些美食佳肴，让你的味蕾得到极大的满足。
