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南宁美食特色美食
南宁是广西的省会，也是一个充满美食的城市。这里有各种融合了广西、粤菜、川菜等多种地方菜系的独特口味，其中最具代表性的就是以下几种特色美食。
1. 螺蛳粉
螺蛳粉是南宁最有名的小吃之一，也被誉为“柳州三绝”之一。以米线为主料，加入辣椒油、豆瓣酱、花生碎、醋等调料制成。在南宁可以找到不同口感和辣度的螺蛳粉，但无论如何都逃不过其浓郁香辣的味道。
2. 羊肉粉
羊肉粉是一道由米线、羊肉块和各种佐料组成的汤面。这道美食起源于柳州，但在南宁也非常受欢迎。羊肉粉汤清而不淡、香而不浓，搭配上软嫩入口的羊肉块和芽菜，让人回味无穷。
3. 酸笋粉
酸笋粉也是南宁的一道传统小吃，以米线为主料，加入榨菜、豆腐皮、花生碎和辣椒油等调味品。这道美食的特点在于酸爽可口，让人一口接一口地吃不停。
4. 桂林米粉
桂林米粉是广西的代表性小吃之一，在南宁也有很多分店。它的特点在于面条细滑柔软、汤头清淡，配料则有猪肝片、葱花、芽菜和炸黄豆等。听说在南宁还有“桂林三宝”（即桂林米粉、老友粉和酸辣粉）之称呢。
5. 清明果
清明果是南宁非常受欢迎的甜品之一，以糯米为主料，包裹着红豆馅或者其他果仁馅料。清明果表面涂上一层厚厚的芝麻糊，外脆里嫩、甜而不腻，在夏季或者下午茶时间吃一颗，特别解暑。
以上就是南宁最具代表性的几种特色美食，当然还有其他很多值得品尝的小吃和大餐。如果你来到南宁，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾感受南宁独特的美食文化。
