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天津传统糕点
天津是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的传统文化和美食文化。其中，天津传统糕点是一道不容错过的美食。
狗不理包子
狗不理包子是天津最著名的小吃之一，也是天津最具代表性的传统糕点之一。它得名于创始人“狗不理”李根源。这种包子有两种口味：肉馅和鲜虾肉馅。外皮薄而柔软，内馅鲜美可口，深受广大消费者和游客喜爱。
桂花酥
桂花酥是一种由面粉、豆沙、白糖和桂花制成的甜点。它以其特殊的形状和浓郁的桂花香气而闻名。在制作过程中，先将豆沙与白糖混合均匀后，再用面粉将其包裹起来，并在表面撒上少许桂花碎末。制作出来的桂花酥色泽金黄，口感酥脆香甜，是天津的一道传统糕点。
驴打滚
驴打滚是一种古老的面点，由马蹄粉、红枣和芝麻制成。它的名字源于制作过程中将面粉擀成薄片后卷起来的方式，看起来像是一只倒在地上翻滚着的小驴子。驴打滚色泽棕红，口感Q弹有嚼劲，味道香甜可口。
银丝卷
银丝卷是一种用面粉制成的长卷状糕点，内馅为豆沙或肉馅。它以其细长柔软、味道鲜美而闻名。在制作过程中，先将面团擀平后放上内馅，并用手将其卷起来。最后再将其切成适当长度并撒上芝麻碎末即可食用。
以上这些天津传统糕点都具有浓郁的地方特色和历史文化价值，在当地人心目中有着不可替代的地位。如果你来到天津旅游，一定不要错过这些美味的传统糕点。
