【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些最简单的甜甜圈蛋糕的做法-甜甜圈咋做,方便大家学习。
甜甜圈蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感酥脆,味道香甜,给人带来了无限的美味享受。今天我就来分享一下最简单的甜甜圈蛋糕的做法。
首先,我们需要准备以下材料:面粉250克,白砂糖150克,牛奶100毫升,鸡蛋2个,黄油60克,泡打粉1茶匙。
接下来,我们可以开始制作了。首先将黄油融化放凉备用。然后将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一个大碗中,并用筛网过筛均匀搅拌。
接着,在一个小碗中打入两个鸡蛋,并搅拌均匀后加入牛奶和融化的黄油。再次搅拌均匀后将这个混合液倒入之前准备好的干料中。
现在我们需要用手轻轻地揉面团至能够成形为止。如果觉得面团有些干硬可以适量加入一些牛奶,如果太黏稠可以加入一些面粉。揉好的面团应该有弹性,不会粘在手上。
接下来,将揉好的面团放在一张铺了薄层面粉的桌子上,用擀面杖慢慢地将面团擀成厚度约为1.5厘米的圆形片状。
然后使用一个甜甜圈模具,在面团中心位置压出一个小洞,并逐渐扩大直至形成完整的甜甜圈形状。如果没有甜甜圈模具,也可以用一个玻璃杯和一个小口径的饮管代替。
完成以上步骤后,我们需要将制作好的甜甜圈蛋糕放到预热至180度的烤箱中烤制。时间大约需要15-20分钟左右,具体时间根据个人喜好调整。
等待期间我们可以准备一些装饰用的巧克力、彩色糖霜或者果酱等等。待蛋糕完全冷却后,我们可以根据个人口味选择合适的装饰方式,并均匀地涂抹在蛋糕表面。
最后,我们的甜甜圈蛋糕就完成了。它的外观金黄诱人,口感酥脆香甜,给人一种美好的满足感。无论是作为下午茶点心还是生日派对上的甜品,都能够带给大家愉悦的味觉享受。
总结一下制作步骤:
1. 准备材料:面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉。
2. 将干料和湿料分别混合,然后倒入干料中搅拌均匀揉成面团。
3. 将面团擀成厚度约为1.5厘米的圆形片状,并用模具或者玻璃杯和饮管压出甜甜圈形状。
4. 放入预热至180度的烤箱中烤制15-20分钟左右。
5. 完全冷却后选择合适的装饰方式,并涂抹在蛋糕表面。
希望大家能够尝试制作这款最简单的甜甜圈蛋糕,享受制作美食的乐趣,并与亲朋好友一起分享这份美味!