【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些海南还有什么美食-在海南有什么有名的美食，方便大家学习。
海南还有什么美食
海南是一个美食之都，这里有许多独特的美食，不仅吸引了国内外游客的到来，也成为了各地游客品尝的必选之地。除了著名的椰子鸡、文昌鸡和海南粉等传统美食之外，还有很多值得一试的美食。
1. 红花油饭
红花油饭是海南当地的一道特色小吃。它以米饭为主要原料，加入糯米、红枣、油条、肉丝等配料炒制而成。它看起来黄金般灿烂，香气四溢。口感滑嫩带香，回味悠长。
2. 椰汁龙虾
椰汁龙虾是一道以新鲜龙虾和椰汁为主要原料制作而成的菜肴。其制作方法十分考究，首先将龙虾清洗干净后切开，在锅中用高汤爆炒至八成熟后加入椰汁和其他调味品烹制而成。这道菜肴既有龙虾的鲜美，又有椰汁的清香，口感非常好。
3. 珍珠蒸排骨
珍珠蒸排骨是一道以猪排骨为主要原料，加入蒸米粉和其它配料，经过特殊处理后再进行蒸制而成。这种菜肴口感嫩滑、味道丰富，外形像珍珠一样圆润光滑。
4. 椰汁冻花甲
椰汁冻花甲是一道以花甲为主要食材制作而成的菜肴。将新鲜的花甲用开水焯过后捞出晾凉，然后放入冷藏库中冷藏至凝固后切成块状。最后在椰汁中加入适量的糖和其他调味品，将冻好的花甲块浸泡其中即可。
5. 海南小吃
海南小吃是海南传统美食之一，包括了许多小吃类别如面点、糕点、米饭、炒菜等，其中以串串、虾饺、咖喱角、咖喱鸡等最为有名。这些小吃无论从口味还是制作方法都非常独特，值得一试。
总之，海南美食丰富多彩，在保留传统口味的同时，也不断创新和发展，让人们在品尝美食的同时也能感受到海南的文化气息。
